Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Содержание

От выбора семян до сбора урожая: пошаговая инструкция по выращиванию перцев в теплице

Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Сладкий или болгарский перец — овощ вкусный и чрезвычайно полезный, потому каждый огородник желает обзавестись хотя бы двумя-тремя грядками этого растения.

Но на большей части России, оно ввиду своей теплолюбивости, произрастает неохотно и хороший урожай можно получить лишь при самом благоприятном стечении обстоятельств. Иное дело — выращивание перцев в теплице: при соблюдении технологии результат будет гарантирован.

Выбор сорта перца

Размеры любительских теплиц обычно скромны, потому для получения достаточного количества овощей особенно важно подобрать сорта с высокими кустами и хорошей урожайностью. Также имеет значение срок созревания.

По сроку созревания сорта делятся на группы:

  • раннеспелые;
  • среднеранние;
  • среднепоздние;
  • поздние.

Различают два вида спелости:

  1. техническая. Стручки достигли максимального размера, но семена еще не вызрели. На этой стадии овощи собирают на продажу, особенно если предполагается перевозка. Снятый плод со временем дозревает;
  2. биологическая. Стручки полностью вызрели. В таком виде они имеют наилучший вкус и максимальное содержание полезных веществ, но долго не лежат — необходимо сразу отправлять на переработку.

Раннеспелые сорта технической зрелости достигают через 90-110 дней после появления всходов. Их высаживают в неотапливаемых теплицах в зонах умеренного климата.

В отапливаемой теплице либо в зоне с более теплым климатом стоит посадить и позднеспелый сорт, достигающий технической зрелости за 150 дней. Его плоды, обычно довольно крупные, очень сочные и отличаются особым вкусом.

Популярны такие сорта:

  1. Латино Ф. Раннеспелый с очень высокой урожайностью: 16 кг/ м2. Толщина стенки плода достигает 1 см;
  2. Монтеро. Раннеспелый, с высокими кустами — до 1,2 м. Урожайность — до 16 кг/ м2;
  3. Оранжевое чудо. Раннеспелый, крупноплодный. Кусты высокие — до 1,1 м. Урожайность — 7-14 кг/м2;
  4. Лицедей. Очень высокие кусты — до 1,5 м. Урожайность — от 7 до 11 кг/ м2. Сорт устойчив к болезням и температурным перепадам;
  5.  Красный бык Ф1. Среднеспелый (110-125 дней) сорт с крупными плодами — 20 см в длину, весом до 400 г. Урожайность — 9 кг/ м2. Хорошо переносит недостаток света и устойчив к вирусу табачной мозаики, лежкий, быстро дозревает;
  6. Звезда востока Ф1. Раннеспелый, крупноплодный (до 350 г). Урожайность — 8 кг/ м2. Есть разновидность с плодами шоколадного цвета;
  7. Клаудио Ф1. Очень ранний сорт, созревает за 80 дней. С 1 м2 собирают 4 кг.

Также из ранних и среднеранних можно отметить сорта «Илья Муромец», «Зеленое чудо», «Ласточка», «Золотой дождь». Из среднепоздних и поздних — «Фигаро», «Вивальди», «Матрос», «Париж», «Альбатрос», «Садовое кольцо».

Получение рассады

Используются семена не старше 2-х лет, иначе всхожесть окажется крайне низкой. Высаживают в феврале – начале марта.

Действуют так:

  1. заливают семена 1%-м раствором марганцовки на 30 мин., затем промывают. Также желательна обработка препаратом «Иммунофит» — профилактика грибковых заболеваний;
  2. заливают семена раствором стимулятора роста, через 10-12 ч промывают и заворачивают в смоченную водой хб-ткань до проклевывания;
  3. высаживают семена в горшочки или ящики, заполненные грунтом на 7 см. Глубина закладки — 1 см, расстояние между семенами — 2 см, между рядами — 4 см. Посевы сбрызгивают водой из распылителя, накрывают стеклом или полиэтиленом и помещают в теплое, достаточно освещенное место. Оптимальная температура — +280С +/- 2 градуса. В утренние и вечерние часы посевы раскрывают для проветривания;
  4. как только появятся первые всходы (через 4-7 дней) укрытие убирают. Температуру на неделю понижают до +160С, а затем возвращают на прежний уровень. Важно обеспечить продолжительность светлого времени суток на уровне 15-16 часов. С этой целью в феврале и марте рассаду досвечивают лампами дневного света или фотолюминесцентными розового свечения;
  5. по прошествии 2-х недель после появления, всходы поливают удобрением из таких ингредиентов (на 1 л воды): аммиачная селитра – 0,5 г, суперфосфат – 3 г и калийная соль – 1 г. Еще через 2 недели подкормку повторяют, удвоив концентрацию. Третий раз удобрения вносят за 2 дня до высадки в теплицу, при этом концентрацию калийной соли увеличивают до 8 г/л;
  6. когда на побегах сформируется 3 полноценных листа (важно не перепутать их с 2-мя семядольными, появляющимися в самом начале), их рассаживают в отдельные горшки. Этот процесс называется пикировкой. Центральный корешок при этом обрывают наполовину — это приведет к образованию мочковатой корневой системы.

Рассада перца

В возрасте 60–ти дней рассада готова к высадке в теплицу. Если выращивание осуществлялось без пикировки (семена изначально посеяли на достаточном удалении друг от друга), этот момент наступит раньше — через 50 дней.

За две недели до посадки в теплицу рассаду закаляют: выносят на улицу сначала на 20-30 мин, затем постепенно время увеличивают и к концу 2-й недели выносят уже на весь день.

Посадка

Владельцы неотапливаемых теплиц к посадке приступают в середине мая, когда грунт прогреется до+ 150С; отапливаемых — в апреле. Кустики высаживают в легкий удобренный грунт с нейтральной реакцией.

Вот несколько рецептов почвосмеси:

  • листовую землю (лиственный перегной), песок и компост смешивают в равных количествах;
  • дерновую и листовую землю, перегной и песок смешивают в пропорции 3:3:3:1;
  • дерновую землю, торф, перегной и лежалые опилки смешивают в пропорции 2:4:1:1.

Посадка рассады осуществляется в таком порядке:

  1. накануне растения поливают и обрабатывают любым стимулятором роста, например, «Нарциссом», «Эпином» или «Энергеном». Так оно лучше перенесет пересадку и приобретет иммунитет;
  2. выкапывают лунки и заливают в каждую 2 л теплой воды. Расстояние между лунками для высокорослых сортов – 35 см (получится 4-5 кустов на кв. м), для низкорослых – 25 см (6 кустов на кв. м). Ширина междурядья составляет 70 см;
  3. корни саженца опускают в лунку, так чтобы корневая шейка оставалась на уровне поверхности земли (перец не заглубляют и не окучивают), затем засыпают почвой и трамбуют;
  4. грунт вокруг мульчируют торфом, компостом или лежалыми опилками.

Если сорт высокорослый, в двух концах грядки вбивают колья и натягивают между ними проволоку — это шпалера для подвязывания.

Правила выращивания в теплице

Чтобы получить хороший урожай, опытные огородники делают следующее:

  1. поддерживают температуру на уровне +20 – +26С. В жаркую погоду теплицу открывают либо затеняют ее белым укрывным материалом;
  2. обеспечивают продолжительность светлого времени суток в 12 часов. В пасмурную погоду досвечивают лампами широкого спектра: ртутными, металлогалогенными, натриевыми;
  3. регулярно поливают теплой водой в объеме 15 л/ м2 со следующей периодичностью: до начала бутонизации еженедельно, в жару — дважды в неделю, во время цветения и плодоношения каждые 3-4 дня, в знойный период — через день. Воду подают только под корень. Если источником служит скважина или колодец, ее предварительно выдерживают в баках для естественного нагрева;
  4. после полива почву во избежание образования корки рыхлят либо мульчируют сухой травой (толщина слоя — 5 см), соломой, перегноем или спанбондом. Теплицу проветривают. Форточки открывают только с одной стороны — перец не любит сквозняков.

С поливом вносят растворенные минеральные и органические удобрения 3-5 раз за сезон:

  • через две недели после посадки;
  • в период цветения;
  • в период плодоношения.

Минеральный комплекс готовят, растворяя в 10 л воды следующие ингредиенты:

  • хлористый калий: 15-20 г (можно заменить на 30 г сернокислого калия);
  • суперфосфат: 40 г;
  • аммиачная селитра: 20 г.

Органическое удобрение готовят в таком порядке:

  • перепревший навоз разбавляют водой в соотношении 3:1 и настаивают в теплице 3 дня;
  • настой растворяют в воде в соотношении 1:10;
  • вносят удобрение по 1 л на куст.

О дефиците или переизбытке того или иного микроэлемента говорят признаки:

  • скрученные по краям листья: недостаток калия;
  • фиолетовый окрас листьев снизу: недостаток фосфора;
  • серый оттенок листьев: недостаток азота;
  • отсутствие завязей в сочетании с активным ростом куста: избыток азота (поливают зольным настоем).

Формируют куст следующим образом:

  • удаляют листья ниже первого разветвления ствола;
  • прищипывают первый (называется коронным) цветочный бутон — это стимулирует ветвление;
  • оставляют несколько самых сильных побегов, рост остальных блокируют удалением верхушечной почки;
  • удаляют пасынки — побеги, произрастающие из разветвлений;
  • обрывают лишние завязи, оставляя 15-25 плодов;
  • за месяц до окончания периода вегетации прищипывают верхушечные почки побегов, направляя таким образом усилия растения на созревание плодов.

Если пасынки не удалить, они приведут к загущению куста и мельчанию плодов. Высокорослые кусты необходимо еще подвязывать бечевой (захватывают ствол и сильные побеги).

Прищипывая слабый побег, один лист оставляют — для питания расположенной ниже завязи.

Болезни и вредители

Кустики перца атакуют такие болезни:

  1. вирус табачной мозаики. На плодах и листьях появляются, соответственно, желтые и белые пятна, листья сморщиваются;
  2. бактериальный рак. Меняется цвет листьев, плоды покрываются пятнами;
  3. серая гниль. Мокнущие пятна на плодах;
  4. альтернариоз. Плоды покрываются черной плесенью, также черные пятна появляются на листьях.

При обнаружении признаков заражения вирусом табачной мозаики куст удаляют и сжигают, почву обрабатывают фунгицидом.

При прочих болезнях действуют так:

  1. удаляют и сжигают поврежденные части растения;
  2. готовят на основе фунгицида суспензию, добавляя в него мел, и затем обмазывают этой смесью пораженные участки;
  3. опрыскивают грядки медным купоросом.

Опасны насекомые:

  1. тля. Растения опрыскивают отваром полыни или тысячелистника, раствором хозяйственного мыла с добавкой настоя древесной золы. До плодоношения опрыскивают Фосбецидом;
  2. оранжерейная белокрылка. Также опрыскивают Фосбецидом;
  3. красный паутинный клещ. Обрабатывают Актелликом, Аполло, Карбофосом, Акарином, Фосбецидом, Фуфаноном;
  4. проволочник: обитающая в грунте личинка жука-щелкуна. Ловят на кусочки сырого картофеля, надетые на шпажки и заглубленные в грунт на 5-7 см.

По прошествии нескольких дней картофель вместе с проволочником за шпажки вытаскивают, насекомых уничтожают.

Сбор урожая

Зрелые плоды собирают каждые 5-7 дней вместе с плодоножкой, подрезая ее секатором. Сняв последний плод, растение сразу выкорчевывают. Собранные в стадии технической зрелости плоды хранят при температуре +100С.

При таких условиях они дозревают за месяц. Спелые плоды хранят при температуре +10С и относительной влажности 90%. В таких условиях, будучи проложены бумагой, они сохраняют товарный вид в течение 2-х месяцев.

Плоды биологической зрелости долго не лежат, потому их по возможности быстрее отправляют на переработку.

по теме

Как выращивать перцы в теплице:

При соблюдении технологии небольшая тепличка может обеспечить огородника вкусным болгарским перцем не только для собственных нужд, но и на продажу. При этом не стоит думать, что отклонение от приведенных в данной статье рекомендаций сведет все усилия на нет.

Перец выращивают по-разному: с пикировкой и без; кто-то досвечивает рассаду, кто-то нет. Главное — поливать и не перегревать растение, и тогда огородник будет с урожаем.

Источник: https://masterlandshafta.ru/ozelenenie/vyrashhivanie-percev-v-teplice.html

Высадка рассады перца в теплицу и открытый грунт

Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Болгарский или сладкий, жгучий (горький) перец – растения теплолюбивые, имеющие длительный период вегетации. В условиях умеренного климата культуру выращивают через рассаду, высаживая ее в открытый грунт, парник или капитальную теплицу.

Сроки размещения рассады перца в грунт, теплицу, парник

Главными критериями, определяющими дату высадки рассады перца, является температура воздуха и почвы. Культура не выносит понижения температуры ниже 0 градусов, в холодной почве корни растения развиваются медленно, перец болеет.

  • Оптимальная температура воздуха для комфортного развития овоща +17..20 градусов.
  • Температура почвы на глубине 12-15 см не менее +12 градусов.

Когда высаживать перец в теплицу из поликарбоната

Данная конструкция является достаточно капитальной и надёжно защищает растения от понижений температуры на улице до -7 градусов. Для надёжности растения внутри сооружения дополнительно утепляют слоем укрывного материала, коробками, засыпают соломой.

На севере страны, на Урале и в Сибири в теплицу из поликарбоната перец можно высаживать в середине мая.

Совет. Чтобы быстрее прогреть почву внутри сооружения, её проливают горячей водой. Устройство приподнятых над поверхностью грунта грядок так же способствует быстрому прогреву грунта.

В Подмосковье и средней полосе перец размещают в теплицу в конце апреля – начале мая.

В южных регионах рассаду высаживают уже в середине апреля.

Важно! Поликарбонатная теплица сильно нагревается в солнечный день, температура внутри сооружения может подниматься до +60 градусов и выше. Огороднику необходимо следить за температурой внутри сооружения и открывать форточки и двери днём.

Когда высаживать перец в открытый грунт и парник

Плёночный парник или лёгкое укрытие из лутрасила и спанборда способно защитить лишь от незначительных заморозков в -1 градус. Такое укрытие считается временным и служит для защиты высаженных в открытый грунт растений от внезапного кратковременного похолодания.

Сроки высадки перца в грунт в зависимости от региона:

  • в Ленинградской области сладкий перец высаживают в открытый грунт и под плёнку в первых числах июня;
  • в Подмосковье и среднем Поволжье рассаду выносят на улицу в конце мая;
  • на Урале и в Сибири в открытом грунте культуру выращивают редко, в парники перец высаживают в первой половине июня.

Высадка перца в открытый грунт и парник по Лунному календарю

В 2019 году рекомендуется высаживать культуру в такие даты:

  • май – с 6 по 10, с 13 по 17, 21-23, 26-28;
  • июнь – 1, 7, с 12 по 14, 19, 22, 23.

5 и 19 мая, 3 и 17 июня – дни Новолуния и Полнолуния, когда растения тревожить противопоказано.

Подготовка почвы и высадка рассады перца

Для культуры выбирают открытые солнцу участки, защищённые от холодных ветров. Допускается устраивать грядки на восточном или южном склоне.

Почва для высадки рассады перца должна быть рыхлой, плодородной, с реакцией нейтральной или слабокислой. Для подготовки субстрата смешивают в равных долях торф, перегной, садовую почву (или лесную рассыпчатую землю) и песок.

Грядка перекапывается на штык лопаты, попутно удаляют сорняки.

  • Хорошими предшественниками для перца считаются: бобовые культуры, зелень, тыква и огурцы, морковь, свекла.
  • Не высаживают растение после томатов, картофеля, баклажанов.

Схема высадки перцев

Высокорослые сорта болгарского перца, которые высаживают в теплице, размещают по схеме 40 на 60 см. Низкорослые растения высаживают на расстоянии 25-30 см в ряду и 40 см между рядками.

В зависимости от размера теплицы, грядки располагают в 2 или 3 ряда. Растения высаживают в 2 рядка на грядке. Иногда в качестве уплотнителя между перцами сеют салат или скороспелый редис. Эти культуры успевают созреть до того, как перец вытянется и вступит в плодоношение.

Как закаливать рассаду перца перед высадкой

За 12-15 дней до высадки перца в грунт или в теплицу его необходимо приучать к яркому свету и свежему воздуху. Рассаду выносят на улицу или в парник сначала на пару часов, затем оставляют на весь день. Начинать закалять перец лучше в пасмурную погоду, чтобы солнце не обожгло нежную листву.

Порядок высадки рассады

  1. Обильно политую заранее рассаду достают из горшочков, стараясь не разрушить ком земли с корнями.
  2. В каждую посадочную лунку насыпают 10 г комплексного минерального удобрения (ОМУ, АВА). Можно воспользоваться древесной золой (1 ч.

    ложка), суперфосфатом и сульфатом калия (по 0,5 ч. ложечки).

  3. Перец засыпают почвой, уплотняя её рукой.

Важно! Заглублять рассаду перца при высадке нельзя! В отличие от томата, на стебле перца не образуются дополнительные корешки.

Обязательно произвести обильный полив перца после высадки. Используют не холодную отстоянную воду, расходуя по 5 л на растение. Поверхность почвы можно замульчировать сенной или соломенной резкой, древесной корой, чтобы влага из земли меньше испарялась.

Уход за перцем после высадки

Перец необходимо поливать, не допуская пересыхания почвы. Если растения не замульчированы, почву под ними регулярно рыхлят.

Перцам необходима формировка:

  • первый бутон, находящийся в развилке побегов, удаляют (это стимулирует рост новых веточек);
  • на каждом кусте перца оставляют 2-3 самых сильных побега, остальные пасынки удаляют;
  • удаляют побеги, растущие внутрь кроны;
  • хорошо развитый куст перца может вырастить не более 25 плодов, лишние завязи необходимо удалить.

Активно растущей культуре необходимы регулярные подкормки.

  1. До цветения перец подкармливают настоем куриного помёта (100 г на 1,5 л воды) или коровяка (100 г на 1 л воды). Можно использовать мочевину, разведя 1 ст. ложку порошка в 10 л воды.
  2. Начиная с момента цветения и каждые 2 недели в дальнейшем, перцы подкармливают комплексным минеральным удобрением, с содержанием фосфора и калия.

Подкормки необходимо проводить только по влажной почве, после полива чистой водой, чтобы избежать ожога корней.

Возможные проблемы при выращивании перца

Если после пересадки перец останавливается в росте, причина этого кроется:

  • в повреждении корней при посадке;
  • слишком холодной почве;
  • глубокая посадка (корневая шейка саженца заглублена).

Завязи у перца часто осыпаются, если воздух в теплице прогревается выше +32 градусов. В жару необходимо открывать все форточки и двери, устраивая сквозняк, белить стены и потолок, создавая тень.

Завязи не образуются у растений, которые перекормили азотными удобрениями.

Скрученные листья, утратившие зелёную окраску, говорят о недостатке питательных веществ (калия, магния, фосфора).

Поеденные верхушки растения говорят о наличии тли, голых слизней. С вредителями борются при помощи табачной пыли, золы, извести (рассыпают под растениями). Тлю смывают мыльной водой, травят Актелликом, Инта Виром.

Источник: https://moi-sadovnik.ru/vysadka-pertsa-v-teplitsu-i-grunt/

Высадка рассады перца в теплицу: хитрости умелых дачников

Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Перец неспроста называют чемпионом витамина С – в нем действительно этого элемента больше в несколько раз, чем даже в лимоне, а еще это источник йода, кальция, магния и других веществ.

Но вырастить его не просто! Эта тропическая культура на редкость теплолюбива, капризна и сложна в опылении. И самый тонкий момент – высадка рассады перца в теплицу, от которого зависит весь будущий урожай.

Давайте разберемся подробнее  – и вам под силу будет любой сорт!

Такой привычный нам сладкий и горький перец прибыл к нам из американских тропиков, а потому до сих пор отличается повышенными требованиями к теплу, влажности и плодородию почвы.

Это – многолетнее растение, которое достаточно долго способно давать полноценные урожаи, но в нашем регионе его принято высаживать как однолетнее.

И с самой высадки рассаде ему необходимо создать почти природные условия.

Выращиваем здоровую и крепкую рассаду

Приступать к посеву перца лучше в середине февраля. Для отдельного выращивания рассады используйте покупной грунт, как «Малышок» или «Живая Земля». А далее все делайте по инструкции:

  • Шаг 1. Насыпаем землю в контейнеры на высоте 6-7 см, проводим неглубокие бороздки, а напротив сделайте небольшие таблички с названиями сортов.
  • Шаг 2. Поливаем бороздки кипятком и приступаем к посеву. Для этого в рядах между семечками делайте расстояние до 2 см, а между самими рядами – по 4-5 см.
  • Шаг 3. Увлажняем разложенные семена водой из пульверизатора и присыпаем на 1 см землей. Еще раз опрыскиваем землю, и накрываем контейнер крышкой.
  • Шаг 4. Ставим контейнер на батарею, на 2-3 часа.
  • Шаг 5. Теперь переставляем в теплое место (26-28°С) и ожидаем первых всходов.

Как только появятся первые всходы, переставляем контейнер с растениями на подоконник или в тепличный тамбур. Желательно теперь еще и использовать специальную досветку – фитолампы. Выдерживайте расстояние от лампы к рассаде около 15 см, и включайте ее с 8.00 до 23.00. Днем температура воздуха возле рассады должна быть в пределах 20-22°С, а ночью – 18-20°С.

Опасайтесь в этот период распространенного заболевания рассады перца – черной ножки. Просто выполняйте эти правила: не переувлажняйте почву, при первых всходах сразу переносите рассаду к солнцу, а температуру в этот же день снижайте с 28°С до 20°С. А в процессе роста растений полив делайте по междурядью. Поливайте перцы по мере пересыхания грунта.

Чтобы не получить вытянутую и бледную рассаду, следите за тем, чтобы при жаре не оказалось недостатка света.

Ведь именно из-за этого растения и вытягиваются – чтобы увеличить собственную площадь кожицы, которая и улавливает ультрафиолетовые лучи.

А потому, если у вас возле рассады воздух достигает 25°С, тогда и освещенность должна быть максимальной, и без специальной досветки здесь вообще не обойтись.

А вот если таковой нет, тогда срочно понижайте температуру до 18-20°C, которая, конечно, замедлит рост рассады, но зато не даст ему стать бледной и длинной, как паучьи лапки. Хотя сама рассада перцев, в отличие от рассады помидор, к вытягиванию не слишком склонна, и все же.

Как только рассада подрастет, ее нужно будет пикировать. За час до этого процесса полейте растения.  Для пикировки используйте чайную ложку, аккуратно отделяя ряд с перцами одного сорта плоской стороной. Старайтесь как можно меньше травмировать корни.

В новый контейнер насыпьте землю так, чтобы получилось чуть меньше половины, и туда опустите растение. Далее засыпьте землю по бокам по самые семядоли, слегка обжимая ствол. Поливайте теперь также по краям контейнера, но первые пару дней не давайте воды вообще – так перцы разовьют хорошую корневую систему.

А лучше всего развита корневая система у рассады, выращенной в 500-грамовых рассадных горшках, и в торфяных таблетках:

Готовим тепличные грядки под перец

Т.к. тепличный перец довольно слаб в плане различных заболеваний и вредителей, лучше обеззаразить земля для грядок заранее, а заодно – и семена сорняков. И правильно подготовить, с соблюдением всех правил.

Обеззараживаем землю для грядок

Вот что нужно делать:

  • Шаг 1. Размораживаем грунт и отогреваем его до комнатной температуры.
  • Шаг 2. Убираем из духовки все противни, ставим на дно духового шкафа решетку-гриль, а поверх – ведро с грунтом, закрытое крышкой.
  • Шаг 3. Включаем духовку на 90°С. За ночь все живое в почве погибнет, но органика при этом сохранится.
  • Шаг 4. Утром духовку выключаем, а дверцу шкафа приоткрываем.

Если в вашей теплице нередко болеют растения, также сами лунки перед высадкой рассады перца полейте розовым раствором марганцовки.

А если ситуация с болезнями и вредителями совсем плачевная, тогда используйте для выращивания перца в теплице современный метод гидропоники:

Регулируем уровень рН

А вот чего не любит перец, так это кислой почвы – обязательно проверьте рН перед самой высадкой, ведь с годами тепличная земля способна сильно измениться. Типичная ситуация: брали один субстрат, проверяли, перцы росли и радовали урожая несколько лет, и тут – баста – не растут и болеют.

И многие даже не предполагают, с чем подобное может быть связано, ведь и сорта те же, и агротехника неизменна, а на самом деле такая вот тонкость. Если подозреваете, что почва у вас закислилась – внесите как удобрение доломитовую муку.

Удобряем полезными микроэлементами

Дополнительно в такие грядки внесите комплексные удобрения – нитроаммофоску или нитрофоску, либо Кемиру. Если вы – приверженец натуральных удобрений, тогда применяйте перепревший навоз – удобрение №1 для перца, который особенно отзывчив на органику.

Важно только максимально равномерно распределить удобрение по поверхности земли и потом аккуратно перемешать почву с удобрениями и доломитовой мукой. Но, если припасенной органики для всего этого оказалось не много, тогда смело можете внести ее прямо в лунки.

Кроме того, органика для перца хороша тем, что насыщает почву полезными активными бактериями, а те выделяют в воздух углекислый газ, который в свою очередь очень важен. Идеальна для перца как удобрение также обычная древесная зола.

Если ваши тепличные перцы в прошлом году не болели, тогда компост из теплых грядок после уборки урожая можете взять как удобрение под высадку рассады в новом сезоне. Причем отличное удобрение.

Согреваем почву перед высадкой

Почву на грядках хорошо разрыхлите и полейте горячей водой. Этим вы сможете хоть как-то сымитировать близкую к природе перца почву из влажных американских тропиков. А, оказавшись в родных местах, перец начнет активно расти, причем чем будет жарче – тем активнее пойдет выгонка стебля.

Отдельно для перцев можно готовить теплую грядку, закладывая навоз или сухую траву на глубину гряд 20-30 см. А дополнительно, чтобы днем перцы не зажаривались, а ночью не простужались, можете зарыть в землю такие необычные теплоаккумуляторы:

Размечаем посадки перца: два ряда или три?

Для высадки перца в теплицу делайте такие грядки: ширина 80 см, а междурядья – 30-40 см. Сажать перец можно и в два, и в три ряда – лишь бы вам было удобно.

Вообще как широко друг от друга и по какой схеме высаживать перец в теплицу, напрямую зависит от того, низкорослые или высокорослые будут расти кусты.

Так, сорт «Винни-Пух» лучше высаживать поближе к стенам конструкции, где света больше и более высокорослые сорта не смогут закрыть от солнечных лучей.

А вот такие среднерослые, как «Верность», «Медаль» и «Нежность», высаживайте прямо за низкорослыми. И только ближе к середине – высокорослые.

При высадке одних только высокорослых сортов грядку делаем уже на два ряда – так, чтобы между растениями оставалось 40-50 см. Причем старайтесь вырыть поглубже сами лунки, т.к. для таких уваленей понадобится много питания, а потому корень разрастется большой. Также увеличьте количество компоста и перепревшего навоза – по 1/3 ведра на лунку.

Для среднерослых сортов делайте два ряда. И, наконец, если вы садите только низкорослые скороспелые сорта, тогда делайте три ряда с промежутком 20-25 см.

Еще проще регулировать расстояние между растениями, если высадить те не в грядки, а в горшки:

Высадка рассады: шаг за шагом

Высаживают в теплицу рассаду перца в возрасте от 60 до 80 дней, смотря какой сорт вы брали и как умело подготовили теплицу.

Если вы планируете высадку перцев в теплицу немного раньше обычного, и температура упадет до 10°С, тогда теплолюбивые перцы задержат свое развитие сразу на 10-15 дней. Это неприятно, но рассада при этом не погибнет.

Просто вы рискуете в этом случае серьезно опоздать со сроками сбора урожая, а потому производите посадку перца в теплицу только тогда, когда уже прошел период кратковременных заморозков в вашем регионе, или вы продумали надежную защиту от них:

При посадке в теплицу, рассаду перца не заглубляйте – ведь вы это уже сделали при пикировке. Лунки копайте на штык лопаты, это самая оптимальная глубина для высадки рассады. Старайтесь не высаживать рассаду в жаркую погоду, а если пришлось по каким-то обстоятельствам – тогда притените.

А еще – верхушку у рассады перца прищипывать не нужно, а вот так называемый коронный цветок в первой развилке у стебля обязательно удаляют, иначе будет тормозить дальнейшее развитие завязей.

Создаем комфортные условия

Затенить и защитить высаженную рассаду перца в теплице удобнее всего современными укрывными материалами. Причем под них мини-дуги не обязательны – материалы настолько легкие, что не повредят нежные растения. Просто набросьте тот же лутрасил или спанбонд, как шаль.

Согреет почву в холодные ночи и современный укрывной материал для грядок:

Подкрамливать высаженную рассаду можно как органическими, так и минеральными подкормками:

  • Органическая: 1 часть коровяка замочите в 4-х частях воды на неделю, затем добавьте еще 4 части, перемешайте и подливайте к посаженному перцу.
  • Минеральная: на десять литров воды берем 10 г аммиачной селитры, 10 г сульфата калия, 20 г кальциевой селитры и 30 г двойного суперфосфата.

Чередуйте такие подкормки каждые 10-15 дней, и в итоге вы получите замечательный урожай!

Проблемы после высадки рассады

Итак, вы высадили рассаду на постоянное место, и остаются только приятные хлопоты по уходу за сочным овощем. Но что это: завязи странно пожелтели, некоторые растения начинают увядать, а на остальных копошится что-то мелкое! Упустите этот момент – можно и вовсе остаться без рассады.

Поэтому давайте разберемся прямо сейчас с самыми досадными и неожиданными проблемами после высадки. Все дело в том, что любая пересадка для рассады – это ощутимый стресс, не говоря уже о случайно поврежденных корнях и резкой смене микроклимата.

  • Например, если семядоли стали желтеть, это верный признак того, что рассаде явно не достает питания. Простое решение – подкормить ее универсальным удобрением «Идеал» и усилить полив.
  • Если огрубели, «одеревенели» стебли – это влияние перепадов температур и определенных ошибок в полив и подкормке. Но чем грозит то, что стебель вроде бы стал крепче? Разве это плохо? Конечно плохо: пока перец будет расти, его стебель всегда будет немного утолщаться, каждый раз подстраиваясь под новый вес куста. А вот теперь нормально он утолщаться не сможет, т.к. задревеснел. В итоге при раширении стебель просто пойдет трещинами, что уже чревато различными болезнями и риском поломки куста. А еще по такому стволу плохо поднимается питание и влага, от чего страдает и урожайность.
  • Боится тепличный перец и корневой гнили. Вот почему пикировать его как обычный овощ, на стадии двух настоящих листочков, нельзя – так это растение сразу остановится в росте, начнет чахнуть и быстро поддастся грибковой инфекции.

Вот почему так важно при выращивании и высадке рассады перца в теплицу обеспечить ему постоянный ровный микроклимат без каких-либо стрессов или неожиданной условий.

  • Константин
  • Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/podgotovka-rassady/vysadka-rassady-perca-v-teplicu.html

Выращивание перцев в теплице от посадки до урожая, особенности ухода

Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Культура требовательна к окружающей среде, своевременному проведению мер агротехники.

Полноценный уход за болгарским перцем в теплице от посадки до сбора урожая позволит растению получить все необходимое для роста и развития, что благоприятно скажется на количестве, размере, качестве плодов.

Важно знать, как правильно ухаживать за ним, поскольку даже небольшая ошибка может стать причиной гибели кустика.

Болгарский перец является культурой южных широт, плохо переносящей холод, перепады температуры, сквозняк и прочие неблагоприятные условия. Создание и поддержание оптимальной среды для роста и развития растения значительно снижает риск гибели кустиков или получения плохого урожая. Вероятность заражения инфекциями или повреждения вредителями тоже уменьшается.

Посадка и уход за сладким перцем в теплице имеет преимущества перед открытым грунтом:

  • возможность ранней высадки рассады;
  • сокращение срока вегетации;
  • обеспечение благоприятного микроклимата;
  • защита от ветра, града, росы, дождей;
  • облегчение основного ухода;
  • повышение урожайности;
  • сокращение материальных трат.

Требования к микроклимату

Правильные выращивание и уход за перцами в теплице позволит получить большой урожай крупных плодов при создании благоприятной окружающей среды. Особое внимание следует уделить освещению, температуре и относительной влажности воздуха, проветриванию.

Немаловажно высаживать рассаду в питательный грунт, обеспечить своевременный и достаточный полив, подкормки, на определенных этапах развития формировать кустики.

Нельзя допускать сквозняки, резкие перепады температуры, недостаток или избыток влаги. Следует правильно выбирать соседей и предшественников, если верхний слой грунта не меняется.

Освещенность

Выращивать перец в теплице нужно при обеспечении 12-часового светового дня. Нехватка света приведет к вытягиванию рассады, остановке роста взрослого растения, слабой завязи, избыток – к замедлению образования бутонов. В пасмурную погоду нужно организовать подсветку лампами широкого спектра, подойдут натриевые, ртутные, металлогалогенные.

Культура плохо переносит тень, что следует учитывать при выборе соседей по грядкам. По той же причине нельзя высаживать перцы слишком близко или пренебрегать процедурой формирования куста, которая необходима при выращивании в теплице.

Температурный режим

В зависимости от этапа вегетации меняются показатели оптимальной температуры. От посева до появления первых всходов обеспечить +25-30 °C, 6-7 дней после проклевывания ростков +13-16 °C днем, +10 °C ночью. При дальнейшем выращивании благоприятны показатели +20-27 °C в дневное время, +13 °C в ночное. Для закладывания плодов оптимально +25-30 °C.

Критической температурой для сеянцев будет +5-6 °C, для взрослых кустиков -1 °C. При значениях термометра выше +30 °C завязи опадают, пыльца становится стерильной, что негативно сказывается на урожайности. При наличии обогревательной системы в поликарбонатной теплице поддерживать нужную температуру можно в течение всего года. При пленочном покрытии ориентироваться на погодные условия.

Уровень влажности

На стадии рассады в период роста и перед высадкой оптимальная влажность воздуха – 60 %, почвы – 70-75 %.

При переносе саженцев перца на постоянное место выращивания воздух должен быть увлажнен на 80 %, почва – на 90 %. До конца вегетации поддерживать соответственно 65 % и 80 %.

Недостаток влаги приведет к осыпанию цветочков, уменьшению размеров плодов. Избыток вызовет загнивание, развитие грибковых инфекций.

Подготовка к высадке рассады

Ежегодно конструкцию требуется готовить к весенним работам. Основную часть можно проделать осенью, а перед высадкой рассады в теплицу останется создать благоприятный микроклимат. Независимо от материалов, из которых сделана постройка, и произрастающих в ней культур, основные мероприятия:

  • зачистка от растительных остатков;
  • создание теплых грядок;
  • мытье, обеззараживание каркаса;
  • подготовка верхнего слоя почвы.

Главное, чтобы перед весенней посадкой постройка была чистой. Часть работ можно провести непосредственно перед переносом рассады.

Осенью теплицу помыть мыльным раствором. Внимательно просмотреть места стыков на наличие плесени или бактериального налета. После обработки проветрить и просушить.

Обеззараживание

Для дезинфекции построек из поликарбоната применяется опрыскивание, обсыпка или окуривание препаратами комплексного действия.

Обработка производится после предварительного мытья всех элементов конструкции и зачистки грунта от растительных остатков. Металлический профиль достаточно помыть раствором марганцовки.

Деревянные детали пропитать строительными антисептиками, обмазать известковым осадком.

Стекла и поликарбонатные щиты помыть снаружи средствами бытовой химии, внутри раствором марганцовки или составом, содержащим хлор. Работы проводить в специальной одежде и перчатках. Инвентарь и тару вынести из теплицы во время обработки. Перед входом рекомендуется постелить коврик, пропитанный медным купоросом, аммиачной селитрой, хлорированной известью.

Дымовые шашки для окуривания считаются самым эффективным, но дорогостоящим способом. Заменить их можно металлическими противнями на раскаленных углях, в которые укладываются куски серы (50-80 г на 1 м3). Опрыскивание проводится раствором хлорной извести, медного купороса или Хлорпикрина. Обсыпать можно гашеной известью.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/vyrashivanie-pertsev-v-teplitse.html

Как сажать перец в теплице: пошаговая инструкция и сроки высадки рассады в парник, дальнейший уход за саженцами

Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Начинающие огородники выращивают на подоконниках и балконах рассаду болгарских перцев и ждут советов: когда и как правильно сажать перец в теплице. И если в южных регионах рассада может спокойно расти просто в грунте, то в средней полосе и северных регионах приходится постараться, чтобы овощ принес плоды.

О том, как правильно культивировать болгарский перец в защищенном грунте, читайте в нашей статье.

Сроки посадки рассады в теплицу

Определенной даты посадки рассады нет. Опытные огородники внимательно наблюдают за погодой, температурой, солнцем, чтобы принять решение о времени посадки. Чаще всего это происходит в середине мая.

Однако есть универсальные требования относительно высадки рассады в парник:

  1. Рассада посажена около двух месяцев назад (60-70 дней).
  2. На стеблях не менее 10 листьев, и они достигли высоты 25-30 см.
  3. Температура в теплице не опускается ниже 10°С, особенно ночью.
  4. Земля в теплице прогрелась до 15-18°С.
  5. Если грядка находится в тени, то высаживают позже климатической нормы.
  6. Рассаду высаживают в грунт в пасмурную погоду. Если такой возможности нет, то утром или вечером

Если обращать внимание на народные приметы, то растения высаживают в теплицу, когда начинает отцветать мать-и-мачеха и зацветает рябина. А вот в открытый грунт высаживать перец можно, когда начнет цвести шиповник: в народе всегда считали, что это означает конец утренним заморозкам.

Не лишним будет заглянуть в лунный календарь и определиться по приблизительным датам. Под запретом для посадки дни, когда происходит новолуние и полнолуние.

Важно! Часто в конце мая – начале июня случаются заморозки, поэтому обязательно предусматривайте дополнительный обогрев теплицы и самой рассады.

Подготовка теплицы и почвы

Есть два способа подготовки почвы под перцы. Начинают манипуляции еще с осени.

1 способ:

  1. Грунт в теплице снять на 30 см.
  2. Положить на дно мелкие листья, перегной, солому и засыпать грядку почвой, полить водой.
  3. Выпавший снег раскидать по поверхности земли в теплице.

Это так называемая «теплая» грядка.

2 способ:

  1. Грунт перекопать, очистить от сорняков и ненужной растительности, камней.
  2. Внести органические удобрения в виде компоста или перепревшего навоза из расчета 1-2 ведра на 1 кв. м.
  3. За неделю до высадки рассады полить землю раствором комплексных минеральных удобрений.
  4. Перед началом работы грядки полить водой, заранее вытопленной из последнего весеннего снега.

В последних числах марта проводят обеззараживание почвы и самой конструкции от вредителей и болезнетворных микробов. Для этого внутренности теплицы обрабатывают раствором хозяйственного мыла и применяют дымовую шашку для дезинфекции почвенного грунта.

Болгарскому овощу для хорошего урожая требуется плодородная земля, поэтому предварительно стоит внести азотно-фосфорные удобрения, в расчете 40 г на 1 кв. м.

Если почва кислая в теплице грядки посыпают древесной золой или доломитовой мукой. Если грунт тяжелый (суглинки, глинистые), для его облегчения вносят опилки, торф, перепревший навоз или песок.

Для любителей магии и заговоров! При посадке перца приговаривают заговор:
«Уродитесь, перцы, крупны и велики, для старых и малых, на весь мир крещеный»

Процесс посадки

За две недели до высадки перцев огородники советуют начинать закалку саженцев. Для этого выносят рассаду на улицу сначала только на солнечный теплый день, а в последние пару дней оставляют уже и на ночь.

За два дня до посадки растения поливают раствором калийных удобрений и опрыскивают бордоской жидкостью (смесь гашеной извести и медного купороса), что способствует защите сеянцев от грибковых и бактериальных болезней. Смесь готовят из расчета 50 г на 10 л воды.

Сажать рассаду лучше в индивидуальных торфяных стаканчиках — не будет проблем при высадке в теплицу – корни при пересадке не травмируются.

В случаях, когда перцы растут в общей емкости, на грядке готовят лунки под каждый куст на такую же глубину, как в горшках. Рассаду перед пересадкой поливают, дав время впитаться. Достают при помощи ложки, не вытягивая за стебель, а поддевая снизу, чтобы как можно меньше травмировать корни и стебель.

Когда на стеблях внизу образуется много лишних ответвлений, их аккуратно срезают или обрывают, чтобы они не забирали себе питательные вещества.

Важно! Высаживая рассаду в грунт, нельзя заглублять корневую шейку растения.

Схема посадки

Урожай во многом зависит не только от времени посадки, но и от правильности формирования гряды.

Расстояние при высаживании рассады

Еще на стадии выбора сортом перцев стоит учесть площадь и высоту теплицы, способ выращивания. В невысокой теплице стоит растить низкорослые сорта, в открытом грунте – морозоустойчивые.

Правила формирования гряды:

  • высокорослые сорта располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга;
  • низкорослые сорта – 25-30 см;
  • расстояние между рядами составляет 70-80 см, чтобы было место для формирования кроны.

Формирование куста

Формировать куст стоит у высокорослых сортов. У низкорослых просто удаляют лишние, гниющие или больные отростки.

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • формировать куст начинают с высоты 25-30 см, более низкое растение может погибнуть или остановится в развитии;
  • самый первый бутон удаляют, тогда растение начнет активно наращивать новые побеги;
  • стебель формируют в несколько побегов, выбирая для этого сильные и без болезней, остальным прищипывают или обрезают верхушки;
  • если оставшиеся побеги опять образовывают развилки, то повторяются те же действия: выбирают более сильные побеги, у остальных прищипывают верхушки, первые бутоны удаляют;
  • все что растет внутрь куста – обрезают, потому что они загущают куст, не давая ему хорошо плодоносить;
  • на кусте оставляют не более 20 плодов;
  • внимательно следят за появлением гнилых, светлых отростков, которые сразу же удаляют, чтобы не возникало болезней;
  • когда перцы полностью выросли, бутоны цветут, плоды формируются, рекомендуется убрать основную верхушку, тогда плоды будут более крупными и насыщенными по вкусу;
  • когда стебель достигает в высоту полметра, растение подвязывают к деревянным мини-шпалерам;
  • если растение высокорослое и высота теплицы позволяет, стебель подвязывают веревкой к потолку теплицы.

Важно! В начале посадки растение подзавянет, опустит ветки и листья, но при правильном уходе через пару дней воспрянет, поднимет листики к солнцу и начнет зеленеть с удвоенной силой.

Уход за перцем

На этом уход за перцем не заканчивается. Даже вовремя высаженная рассада, правильно сформированные кусты требуют к себе пристального внимания.

Поливка

Перцы важно правильно поливать:

  • полив производить в утренние часы;
  • расход: ведро воды на 1 кв. м;
  • один раз в неделю до формирования бутонов;
  • два раза в неделю во время цветения и плодоношения;
  • струю воды направлять под корень, не затрагивая листья;
  • использовать только теплую и чистую воду, чтобы не допускать переохлаждения растений.

Важно! Растения поливают часто и понемногу, потому что при недостатке или переизбытке влаги завязи могут опасть.

Подкормка

Важный этап формирования урожая — подкормка:

  • раз в две недели азотсодержащим удобрением (мочевиной) в период вегетации;
  • раз в 14 дней фосфорными удобрениями в период формирования плодов;
  • пару раз за сезон допускается подкормить коровяком.

Важно! Если растение сбрасывает завязи, значит, ему не хватает солнечного света. В таких ситуациях стоит удалить все листья, оставив только цветы и плоды.

Дополнительный уход

  • регулярная прополка для удаления сорняков;
  • рыхление почвы для насыщения кислородом;
  • подвязка стеблей;
  • не оставлять без присмотра и наблюдать за внешним видом;
  • скрученные по краям листья говорят о недостатке калия;
  • если нижняя сторона листа становится фиолетовой, значит, перцу не хватает фосфора;
  • сероватые листья указывают на дефицит азота;
  • отсутствие завязей и бурный рост зелени говорят о переизбытке азота, в таком случае проводят полив настоем золы.

Важно! Слишком глубокое рыхление может привести к повреждению корневой системы, которая в свою очередь ведет к отмиранию цветков и гибели растения

Заключение

В теплице овощ защищен от природных катаклизмов, но это не гарантирует автоматически высокого урожая. Количество и качество плодов зависит еще и от стараний, грамотного подхода и умений фермера. Необходимо вовремя пересаживать, удобрять и поливать культуру. И тогда перец будет радовать сладкими, сочными плодами до поздней осени.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/kogda-i-kak-sazhat-v-teplitse-pravilno.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.