Как бороться с фитофторой на картофеле и помидорах

Содержание

Как бороться с фитофторой на помидорах и картофеле

Как бороться с фитофторой на картофеле и помидорах

Это страшное заболевание овощных культур давно стало заклятым врагом дачников. Коварная напасть лишает их большой доли урожая каждый год.

Заболевание передается не только через почву, но и через семена и клубни. Именно поэтому тысячи огородников ломают голову над тем, как бороться с фитофторой, «съедающей» богатый урожай.

Чаще всего от этого жуткого заболевания страдает картофель и помидоры.

С латыни название гриба-возбудителя фитофтороза переводится как «уничтожающий растение». Самое уязвимое место овощного плода – устьице (иначе говоря, пора).

Спора фитофтороза активна только в воде, поэтому при первом попадании жидкости она внедряется внутрь растения и уничтожает его. Споры находятся в почве, поэтому распространить заболевание по всему участку очень просто.

Спасти пораженный куст не удастся никакими средствами.

Фитофтора в теплице развивается быстрее из-за повышенной влажности воздуха. Основные признаки можно заметить к середине июля. Почему фитофтороз любит данный сезон? Этому способствует благоприятная температура для активизации спор – до 20 °C, а влажность воздуха – не меньше 75 %.

Днем температура высокая, а ночью снижается более чем на 10 градусов. Растения покрываются росой, которая помогает передвигаться разносчикам заболевания. На картофеле заболевание проявляется в виде темных пятен на листочках.

На помидорах бурые пятна образуются на зародившихся незрелых плодах.

Прореживание куста снижает уровень влажности

Профилактика помидоров и картофеля от фитофтороза

Избавиться от появившихся пятен фитофторы на плодах невозможно. Единственное мудрое решение – профилактика заболевания. Так как чаще всего фитофтороз атакует картофель и баклажаны, не высаживайте томаты вблизи этих растений.

Не забывайте о пасынковании помидоров. Листва не пропускает кислород в середину куста, собирая около стебля излишнюю влагу. При поливе старайтесь заливать куст только под корень, чтобы на листьях и самих помидорах не было капелек воды.

Спящие поры фитофторы находятся в почве, поэтому перед весенней высадкой рассады нужно полностью почистить выбранный участок от сорняков и остатков прошлогодних растений. Никогда не высаживайте помидоры в месте прошлогодней плантации картофеля.

При температуре выше 30° C грибы не активны, поэтому в теплице помидорам советуют периодически устраивать «парилку». Для этого нужно на пару часов закрыть все окна, чтобы температура превысила отметку в тридцать градусов.

После этого проветрите теплицу.

Перед посадкой картофеля почву нужно очистить от прошлогодней ботвы

Картофель желательно высаживать каждый год на новом месте. Если такой возможности нет, то после сбора урожая нужно засеять участок земли сидератами (например, масличной редькой или горчицей белой). Когда ростки поднимутся, скосите их.

Сдабривайте почву калием, медью, фосфором. Это повышает устойчивость картофельных клубней к заболеваниям. А вот с азотными удобрениями нужно быть осторожными. Не забывайте о рыхлении почвы и удалении ботвы на картофеле.

Куст не должен содержать излишнюю влагу.

Лечим зараженный огород

Фитофтору можно победить соблюдением профилактических мер и народными средствами. Существует семь наиболее распространенных способов сохранить урожай.

Также прочитать:Как избавиться от луковой мухи на грядке

  1. Обнаружив пятна на томатах, сорвите пораженные плоды и побуревшие листья. Здоровые помидоры опрыскайте пульверизатором раствором воды с солью. Раствор готовится следующим образом: 1 стакан поваренной соли на 1 ведро воды. Соль образует защитную пленку, отпугивающая поры фитофторы.
  2. Перемелите в блендере головки и побеги чеснока с шелухой. Полтора стакана полученной массы введите в ведро воды. Добавьте в жидкость немного марганцовки. Настоем чеснока нужно опрыскивать кусты овощных культур раз в 2 недели. Это средство отпугивает грибок не только на открытом грунте, но и в теплице.
  3. В неполное ведро воды влейте 1 литр нежирного молока и добавьте 20 капель йода. Опрыскивание йодсодержащим раствором ускорит созревание плодов и защитит листья и плоды от различных микробов.
  4. Достаньте кефир из холодильника и дождитесь, пока он забродит. Через двое суток смешайте литр перебродившего кефира с 10-ью литрами воды. Таким раствором нужно опрыскивать огород каждую неделю.
  5. Этот метод может показаться коварным. В стебель помидора или картофельного куста нужно вонзить кусочек тонкой медной проволоки. Можно загнуть концы проволоки вниз, но не обкручивать вокруг стебля. Медь, поступающая в растение, защитит его от воздействия грибковых инфекций.
  6. Бороться с фитофторой помогает трутовый гриб. Он растет на столбах старых деревьев. Измельчите подсушенный гриб ножом. 100 г смеси залейте 1 литром кипятка. Остывший отвар процедите через сито или марлю. При первых признаках заболевания растений в теплице или на открытом грунте опрыскайте их грибным настоем. Процедуру нужно повторять каждые две недели.
  7. Возьмите 150 г свежего хвоща или 100 г сушеного и прокипятите в течение 30-ти минут. После того, как отвар остынет, смешайте его с 5-ью литрами воды. Эта процедура подходит для профилактики и лечения овощных культур.

Если народные методы оказались бессильными, и ваш урожай пропадает на глазах, воспользуйтесь доступными химическими препаратами (хлорокись меди, профит, хлористый кальций). При правильном уходе за огородом и своевременной высадке растений вы соберете здоровый богатый урожай.

Если статья оказалась вам полезной не забудьте поставить лайк!

Источник: https://med-post.ru/ogorod/kak-borotsya-fitoftoroy-pomidorah-kartofele

26 средств, как бороться с фитофторой на картофеле, 14 сортов, фото

Как бороться с фитофторой на картофеле и помидорах

Среди грибковых инфекций, поражающих овощные культуры, самым коварным считается фитофтора на картофеле, томатах, других растениях. Сейчас речь пойдет о корнеплодах.

За многолетний опыт выращивания питательных клубней я научилась справляться с этой напастью. Хотя полностью истребить возбудитель не удается, но профилактика помогает держать болезнь «в узде».

При неблагоприятных условиях урожай можно спасти, если начать лечение вовремя.

Описание фитофтороза

Фитофтороз – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития.

Как же выглядят фитофторозные поражения:

  • На листьях появляются темные водянистые пятна, они разрастаются, становятся бурыми. Снизу на листьях появляется белесоватый налет – это сумки. В которых развиваются споры. Грибок изъедает все ткани куста. Ботва может потемнеть полностью, засохнуть на корню.
  • На клубнях возникают серо-коричневые пятна, картофелины становятся неровными, с вмятинами. В процессе хранения пятна увеличиваются, становятся темно-бурыми, мягкими. Гнилая мякоть на срезе видна отчетливо, узнается по неприятному запаху. Со временем превращается в слизь.

Если не бороться с грибком, когда появились первые признаки инфекции, до весны в подвале и погребе погибнет весь урожай.

При массовом поражении сохранить хоть что-то помогут фунгициды, о них скажу дальше.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

  • грызуны;
  • люди на одежде, обуви;
  • домашние питомцы;
  • птицы;
  • насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

  • при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
  • пользуясь необработанными инструментами, тарой;
  • если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
  • с навозом;
  • при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.

На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.

Лечение картофеля от фитофторы

По личному опыту знаю, что лучшие меры борьбы – это профилактика. Основные мероприятия, снижающие риск заражения фитофторозом:

  • Поздней осенью обязательно обрабатываю все ведра, грабли, лопаты, другой инвентарь концентрированным раствором фурацилина или марганцовки.
  • Весной посевной материал обязательно зазеленяем, выдерживаем на солнце несколько дней. Солонин, образуемый под кожицей, ядовит, такие клубни редко болеют. Соседи при посадке бросают в лунки по горсти смеси древесной золы и Фитоспорина в пропорции 4:1. Агрономы советуют проводить фунгицидную обработку: выдерживать подготовленные к посадке клубни в растворе препаратов до 30 минут.
  • Если грибок появился у соседей или на тепличных пасленовых, нужно срочно обрабатывать посадки картофеля, потом будет поздно.
  • На том месте, где каждый год высаживаю клубни, каждую осень высеваю рожь. Весной ростки сидерата при перекопке заделываем в почву. Это эффективный способ оздоровления земли, плюс подкормка. Заметила, как только рожь не сеешь, картофель хранится хуже. Нет-нет, да попадется клубень с гнильцой.

Заметила, что сортовой семенной материал болеет меньше. Ученые действительно научились секционировать устойчивые к фитофторе сорта.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

  • Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
  • Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
  • Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков.

Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б.

Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

  • Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
  • Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
  • Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
  • Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

  • Дитан-М-45;
  • Эфаль;
  • Ридомил;
  • Браво;
  • Сингента;
  • Эпин или Эпин-плюс;
  • Танос;
  • Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

  • Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
  • Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
  • Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
  • Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
  • Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

  • Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
  • Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
  • Чародей  ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
  • Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
  • Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

  • Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
  • Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
  • Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
  • Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Источник: https://MrDachnik.com/fitoftora-na-kartofele

Фитофтора. ТОП самых эффективных методов борьбы

Как бороться с фитофторой на картофеле и помидорах

В природе насчитывается  множество видов гриба этой болезни. Возбудитель – грибок  Phytophtora infestans. Его цель – паслёновые, нашествием может уничтожить весь урожай подчистую. Размножение паразитарной флоры происходит моментально, при этом часто первыми поражаются листья, расположенные снизу, постепенно переходя на верхние. 

Первыми в глаза бросаются темные пятна по листве, внизу образовывается белый налет. Стебли покрываются коричневыми полосками, которые после засыхают.

Обычно, болезнь приходит на участок во второй половине лета, когда созревают плоды. Так, на плодах наличие болезни проявляется темными пятнами, которые постоянно разрастаются и приводят к гниению. Характерными пятнами могут покрываться плоды на всех стадиях созревания.

Фитофтора на помидорах

Для того, чтобы никогда не встретиться с болезнью, нужно регулярно проводить профилактические работы. Не нужно излишне заливать огород водой, провоцируя ее застой, не нужно бросать кучи с выполотой травой. Перекапывать огород следует дважды в год и на полный штык лопаты.

И еще, желательно соблюдать огородное соседство. Так, например, с клубникой хорошо высаживать рядом чеснок, он не только защитит от грибков, но и отпугнет слизня, который так любит селиться на сочной ботве.

Или, между томатами  хорошо бы посеять морковь, так можно защитить посевы от мухи и тли.

Но если болезнь по — полной орудует на грядке без химии не обойтись. Сегодня огромное множество в магазинах препаратов, специализирующихся на борьбе с грибковым возбудителем. Чуть позже мы перечислим самые эффективные препараты против фитофторы, а пока, следует обозначить дополнительные меры по предупреждению появления гриба:

  • Отдавать предпочтение сортам культур устойчивым к грибку
  • Соблюдение севооборота
  • Соблюдение расстояния между паслёновыми на грядке
  • Высадка рассады после того, как среднесуточная температура станет стабильной
  • Мульчирование
  • Умеренное количество удобрений
  • Недопущение перезревания плодов
  • Удаление со стеблей листвы, расположенной ниже плодов
  • Удаление с участка откровенно пораженных кустов своевременно
  • Если были прецеденты, необходимо провести обработку культур в целях профилактики народными средствами, они не токсичны

Как обрабатывать культуру от фитофторы

Важно отметить, что грибок является большим приспособленцем! Он, уже после второй обработки может полностью адаптироваться к отравляющему веществу, что в дальнейшем сведет на нет все усилия. Нужно помнить, что одни и тем же препаратом обрабатывается грядка максимум дважды.

https://www.youtube.com/watch?v=R8QnZv66v10

Обрабатывается участок в солнечный безветренный день, желательно перед обработкой не поливать огород хотя бы сутки.

Для уничтожения спор в земле, можно применять только фунгициды. Как профилактика, после заражения участка в прошлом сезоне вегетации, проводится разовая обработка грунта фунгицидами в начале весны, а именно когда еще не осуществлены посевы.

В качестве средств борьбы используются:

  • Медным купоросом
  • Бордоской смесью
  • Фитоспорином – М
  • Триходермином
  • Орданом

Медный купорос вносится в почву в виде 2% раствора еще до перекопки. Фитоспорин разводится с водой 1 ст.л. на десять литров воды – раствора достаточно для обработки квадратного метра.

Ордан тоже используется в виде раствора с водой, является эффективным как профилактика болезней винограда.

Фитофтора на помидорах как бороться, как делать профилактику

Изучая много лет методы борьбы с фитофторой, ученые пришли к выводу, что самая сложная задача вывести грибок с участка окончательно. Потому, как споры и мицелий гриба – одно из самых живучих явлений на планете. Споры плесени способны адаптироваться и размножаться даже в космосе. Поэтому, стоит приложить максимум усилий, чтобы не допустить появления фитофторы в огороде.

Фитофтора на помидорах

Перед посадкой помидоров обрабатывайте участок раствором купороса, а до появления всходов раствором Фитоспорина или Триходермина.

Когда появились всходы, внимательно осматривайте их, при первых подозрениях, вырывайте пораженный ростки, а остальные ростки рекомендуется переместить в другую емкость.

Главное, что следует помнить – это что период между обработкой грунта и высадкой рассады помидоров должно пройти не меньше месяца.

Если лето, в котором приключилась хворь на томатах, дождливое, то опрыскивать растворами придется не меньше четырех раз, с перерывом в неделю. Но не позже чем за три недели до уборки плодов.

Чтобы повысить иммунитет помидоров к болезням можно провести разовое опрыскиванием регулятором роста «Эксил» в соотношении 1,5 мл на 5 л воды.

Грибок может поражать растения не только в открытом грунте, но и в закрытом тоже. Так, в теплицах методы борьбы с фитофторой не отличаются от мер описанных выше, а профилактика фитофторы помидоров в теплице не отличается от мер на открытой грядке.

Фитофтора картофеля

Симптоматика не отличается от описанной ситуации с томатами. На корнеплодах виднеются темные пятна, все так же приводящие к гниению. Фитофтора картофеля лечится следующим образом:

  • Не высокую ботву обрабатывают раствором медного купороса из расчета 1 г на 5 л воды
  • Перед этапом цветения обрабатывают Эпином, Оксигуматом или Эксиолом
  • Через две недели проводят обработку препаратами Дитан или Эфаль
  • Когда ботва начнет желтеть, обрабатывают Алюфитом.

Лучшим днем для обработки будет пасмурный и безветренный день. В случае нежданного дождя после опрыскивания, лучше его повторить.

Профилактика

Как и для томатов, советы по выбору посадочного материала картофеля не отличаются. Выбор рекомендуется делать в пользу устойчивых к грибкам гибридам. Рекомендуется не высаживать картофель рядом с баклажанами  и помидорами. Иначе, появление болезни на любом из указанных выше растений сулит скорое распространение на остальные.

Грунты не должны быть тяжелыми, картофель хорошо себя чувствует, например в дренированных супечаниках. Участок, где в прошлом сезоне росла свекла, кукуруза будет идеальным для картофеля.

При посадке, нужно осмотреть внимательно каждый клубень, изначально не здоровый корнеплод может заразить весь посадочный участок и уничтожить урожай. Поэтому, в землю высаживаются только однородные на ощупь, одного цвета, без повреждений картофелины.

Фитофтора на картофеле

Если из множества посадочных плодов все же будет выявлен хоть один зараженный экземпляр, рекомендуется весь посадочный материал обработать Агатом или Фитоспорином.

Через некоторое время после появления всходов, рекомендуется проводить взрыхление почвы, тем самым улучшить дренаж.

Фитофтора на всех культурах, как вылечить фитофтору?

В статье подробно описано, чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы и как бороться с недугом помидоров.

Но фитофторозу подвержены все растения семейства пасленовых, к ним относятся и перец   и баклажаны. Появление гриба на растениях ничем не отличается от уже описанных.

Но в качестве методов борьбы с болезнью на баклажане лучше применять обработку Квадрисолом, Антриколом или Консентом.

Первичное опрыскивание проводится через неделю после высадки в рассады открытый грунт. А последующие, проводят минимум через два недели.

Нередко в последнее время стали встречаться случаи заражения фитофторой огурцов.

Народные методы

Для скептиков, которые не готовы поверить в эффективность народных методов, хотим возразить, поскольку они не просто эффективны, но еще и не токсичны.

Метод первый — медная проволока. Суть его состоит в необходимости обмотки медной проволокой корней рассады перед высаживанием в огород.

Или обматывают стебли, а концом проволоки прокалывают стебель насквозь.

Таким образом, медь в низкой концентрации стимулирует приток кислорода к корням растения, и влияют на хлорофилл, что вырабатывается в большей концентрации. Эти факторы  повышают устойчивость к грибку.

Метод второй – йод. Йод – противомикробный препарат, применяется он и для защиты ботвы помидоров, перцев и других. Готовится раствор на 5 л воды 0,5 л молока, 10 капелек йода. Субстратом обрабатываются растения через 14 дней после пересаживания на участок.

Метод третий – сыворотка. Метод, опробованный много раз, отличается высокой эффективностью, но нельзя применять часто. Молочная сыворотка разводится пополам с водой на ведро.

Поливается высаженная рассада в открытом грунте. Микрофлора молочных продуктов не приятна для развития гриба, а после полива такой смесью, на растении образовывается пленка.

В связи с отсутствием токсичности, обрабатывать можно часто.

Метод четвертый – кефир. Готовится смесь на пять литров воды 0,5 л кефира. Смесью обрабатывается рассада.

Метод пятый – солевой раствор. Раствор соли с водой, является очень состоятельным способом профилактики. Раствор готовится из ведра воды и стакана соли. Соль способствует образованию пленки на листве рассады, через которую инфекция не в состоянии проникнуть.

Метод шестой – Чеснок. Чеснок способен погубить споры гриба. После окончания цветения можно провести первое опрыскивание. Следующие – через пару недель, и все последующие тоже с таким же интервалом.

На пять литров воды вмешивается полстакана измельченного чеснока, применяется как головка, так и стволы растения.

Раствор настаивают сутки, после добавляют один грамм марганца, и все, субстрат готов к применению.

Метод седьмой – зольное опрыскивание. Смесь из трети ведра золы размешивают в пяти литрах воды и настаивают два – три дня. Полученный концентрат, разбавляют с водой получая до пятнадцати литров. Таким лекарством можно опрыскивать не больше трех раз за лето, все три провести до появления завязи.

Источник: https://moysadovnik.ru/fitoftora-metodov-borby/

Как спасти картошку от фитофторы: чем обработать, как распознать, лечение

Как бороться с фитофторой на картофеле и помидорах

Фитофтора является микроскопическим паразитом, который вызывает болезнь картофеля и помидоров – фитофтороз. Поражаться могут также баклажаны и паслён, реже — физалис, перец, петуния. Наибольшие потери несёт картофелеводство: частично или полностью гибнут листва и стебли, не дорастают и/или повреждаются клубни.

Вредоносность фитофторы для картошки

Инфекция распространена повсеместно, особенно в зоне умеренного климата.

Картофель становится непригодным для употребления в пищу.

Мировые финансовые потери от фитофтороза — 10 млрд евро в год. Человечество пока не нашло гарантированно успешных методов борьбы, ежегодно недобирая в среднем 10–20% урожая. В отдельных районах при сыром сезоне гибнет 50–100% картофеля. Только один год из пяти бывает относительно спокойным, а каждые 3–5 лет случаются серьёзные эпидемии.

Живучая зараза

Фитофтора – микроорганизм с очень сложной генетической структурой и сильной изменчивостью.

Цикл развития фитофтороза.

Обладает высокой способностью к адаптации. Полностью победить этот патоген пока не может даже генная инженерия при создании ГМО. В современном мире циркулирует более сотни (по некоторым подсчётам – около 500) рас (разновидностей) картофельной фитофторы. Инфекция мутирует, преодолевая устойчивость растений-хозяев и приспосабливаясь ко многим ядохимикатам.

Патоген быстро эволюционирует. Если в прежние годы он затрагивал в основном листовой аппарат, то теперь сильно страдают также стебли и клубни. Заражение растений происходит всё раньше.

В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше.

Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.

Особенности

Фитофтора совмещает свойства грибка и водоросли, распространяется спорами. Этот сложный организм во время эволюции научился вырабатывать 3 вида спор.

Споры фитофторы способных сохраняться годами как на поле, так в овощехранилище.

Размножение происходит и бесполым способом (особым делением, при котором образуются конидиоспоры и зооспоры), и половым путём (слияние клеток с формированием ооспор).

  • Ооспоры предназначены для выживания в окружающей среде; они имеют прочную оболочку, выдерживают засуху, мороз и жару. Считается, что фитофторные ооспоры не погибают в почве и овощехранилищах в течение 3–4 лет, по некоторым данным – даже дольше (до 30 лет).
  • Попадая в благоприятную среду (умеренные тепло и влага), ооспоры прорастают, давая жизнь неподвижным спорам – конидиям, которые легко разносятся с предметами, ветром и водой на огромные расстояния.
  • Из конидий в тёплой влаге за 1–2 часа прорастают зооспоры: они подвижны и внедряются в ткани растений за 2–3 часа.

Признаки заболевания картошки фитофторой

Гриб-паразит высасывает содержимое растительной клетки, и она погибает.

Поражение фитофторой начинается с небольших черных пятнышек на листьях картофеля.

Грибница питается и разрастается, попутно выбрасывая новые споры и заражая всё вокруг. На листве и стеблях заражённых растений появляются тёмно-бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. Иногда виднеется налёт – спороношение. Листья чернеют и отмирают. На клубнях образуются тёмные участки поражённой ткани.

Сроки появления фитофторы могут быть различными. Это зависит от многих условий: влажности, температуры, устойчивости сорта, степени заражённости участка. Очаги инфекции могут появиться даже до цветения картофеля, но обычно болезнь развивается немного позже, а в сухие годы – ближе к концу лета.

Условия заражения

Отчего появляется фитофтора на картошке? Для развития этой инфекции нужна встреча двух факторов – болезнетворных спор и подходящих условий окружающей среды.

Фитофтора чаще проявляется в дождливое лето.

Фитофтора приходит на участок с больными клубнями, помидорной рассадой, привозной землёй; она переносится на инструментах и обуви; споры прилетают с ветром (от соседей и издалека), передаются через некоторых насекомых (мушек).

  • Грибок разрастается только во влажной среде, при влажности воздуха свыше 75%. Даже если нет дождей, сырость (капельки воды) дают утренние росы и туманы, избыточные поливы.
  • Для фитофторы наиболее комфортна температура +15 +22 градуса.

Сухая погода сдерживает развитие инфекции, как и жара свыше +27 градусов.

Губительные последствия

Фитофтора приводит к гибели ботвы.

Чем опасна картофельная фитофтора?

Приносимый вред:

  1. Наблюдается ранняя гибель ботвы, отчего не успевают сформироваться полноценные клубни.
  2. Нередко происходит поражение самих клубней, ведущее к их гибели или снижению потребительских качеств, ухудшению лёжкости. Фитофтора «открывает ворота» различным гнилям.
  3. Случается заражение соседних посадок томатов и баклажанов.
  4. Необходимость химических обработок ухудшает общую экологию, ведёт к накоплению химикатов в овощной продукции.

Как бороться с фитофторой, а главное, как выигрывать в этой сложной борьбе?

Как бороться с фитофторой

Соблюдение дистанции при посадке картофеля улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения фитофторой.

Профилактика играет важную роль в снижении вреда от фитофторы.

Приёмы агротехники:

  1. Севооборот. Картофель занимает большие площади, и грамотный севооборот является сложной задачей. В идеале нельзя садить картофель после картофеля и томатов в течение трёх последующих лет. 3–4 года считаются достаточными для оздоровления территории; неплохой эффект даёт даже чередование через год. Хорошими предшественниками картошки являются сидераты, целик (многолетние луговые травы), бобовые, кукуруза, капуста, свёкла.
  2. Ранние сроки посадки.
  3. Возделывание сверхранних сортов, формирующих урожай до разгула инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
  4. Здоровый посадочный материал. Сначала весной отбраковываем клубни с тёмными пятнами. Но болезнь не всегда видна сразу. Её выявляем, выдерживая картофель на свету и проращивая в течение минимум 2-х недель при температуре +15 градусов. Отрезание потемневшей части не даёт гарантии, что остаток чист от грибка. Грибница от одной заражённой картофелины распространяется в почве на 30–50 метров, а выросший из неё один куст способен заразить 8000 соток (восемь тысяч соток) в округе за один дождливый и ветреный сезон.
  5. Предпосадочная обработка клубней. Непроросший картофель можно омыть или опрыснуть раствором (на 10 л воды): 1 г марганцовки и 10 г медного купороса. «Мягкий» вариант помощи – омывание картофеля биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции). Следует знать, что популярный современный химикат-протравитель Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект) даёт картошке защиту от колорадского и жука и проволочника, а из болезней – от парши и ризоктониоза; но это НЕ спасёт от фитофторы.
  6. Посадка без загущения (конкретные схемы зависят от высоты и мощи сорта).
  7. Своевременная прополка (улучшает проветривание).
  8. Высокое окучивание «пирамидой» накануне смыкания ботвы. Влага должна стекать в сторону от центра куста, в борозду. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
  9. Полив плантации только по необходимости, напуском (не дождеванием).
  10. Максимально полное удаление растительных остатков, обеззараживание инструментов и обуви. При уборке нужно постараться выбрать из земли ВСЕ клубни. Ботву сжигают, или закапывают на глубину 2 метра, или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Аналогичным средством или крепкой марганцовкой обрабатывают инструменты, тачки, рабочую обувь.
  11. Профилактические и лечебные обработки плантации в период вегетации. Используются химические или биологические фунгициды, народные средства. Желательно многократное применение, в том числе предварительное (начинать ещё до цветения картофеля), особенно сырую погоду. Обязательно лечение при первых признаках поражения.
  12. Перед закладкой на хранение урожай картофеля опрыскивают антигрибковым биопрепаратом Фитоспорином.

Что делать, если ботва почернела от фитофторы

Сдержать очаги поражения фитофторой могут только сильнодействующие химикаты.

  1. Пока процесс не слишком запущен или наблюдается очагами, сдержать развитие болезни помогут сильные химикаты — Консенто (срок ожидания до уборки – не менее 3 недель), Ревус (срок ожидания – минимум 5 суток).
  2. При гибели ботвы на 75% и больше — клубни уже не будут питаться и расти.
  3. Стебли удаляют, и через несколько дней картофель выкапывают, тщательно перебирают.
  4. Далее необходимо проверить, заражены ли здоровые на вид клубни.
  5. Устраивают провокацию: несколько штук кладут в полиэтиленовый мешок, завязывают и выдерживают 2 недели при температуре +20 +23 градуса. Если они почернели, то урожай будет плохо храниться, его нужно использовать как можно скорее.

Выносливые сорта

Существуют сорта картошки, устойчивые к фитофторе. Нельзя сказать, что они полностью застрахованы от этой болезни, но поражаются гораздо меньше и позже неустойчивых и восприимчивых собратьев.

Гораздо меньше подвергаются поражению новые сорта картофеля.

Сорта со стойкой ботвой: Болвинский, Вэлор, Мастер, Онежский, Русский сувенир.

Сорта с устойчивостью клубней: Арроу, Астерикс, Белоснежка, Виза, Елизавета, Красавчик, Ласунак, Маделине, Маниту, Метеор, Мустанг, Огниво, Оредежский, Полонез, Фреско, Ярла.

Комплексная выносливость: Батя, Брянская новинка, Брянский юбилейный, Бурновский, Вега, Вектор, Венди, Детскосельский, Евростарч, Зекура, Инара, Каратоп, Карузо, Кемеровчанин, Красавица, Кузовок, Лазарь, Лина, Луговской, Любимец, Матушка, Мусинский, Нальчикский, Ньютон, Омега, Патриот, Престиж, Призёр, Розара, Русская красавица, Сантэ, Северный, Сентябрь, Фаворит, Фиолетовый, Фокинский, Чародей, Юзана.

Селекция не стоит на месте, и ежегодно появляются перспективные новинки. А вот старые устойчивые сорта могут терять это свойство, поскольку патоген обучается преодолевать препятствия.

Народные средства

Обычная древесная зола часто используется в качестве профилактического средства от заболеваний картофеля.

Доморощенные способы борьбы с фитофторой могут быть полезны на устойчивых сортах при регулярном применении (ориентировочно 2–4 раза в месяц) и не слишком сырой погоде.

  1. Древесная зола: многократное опудривание или опрыскивание настоем (2 литра золы и 10 л воды настоять 3 суток, процедить, добавить 50 г мыла) – через полмесяца после всходов, затем по бутонам и ещё спустя 3 недели.
  2. Прелое сено: 1 кг настоять 4 суток в ведре воды, процедить.
  3. Сыворотка (1:1 с водой) – опрыскивать еженедельно, при заболевании – каждые 3 дня.
  4. Молоко обезжиренное или перекисший кефир (1 литр на ведро воды плюс 15 капель аптечного йода): каждые 7–14 дней.
  5. Дрожжи сырые (100 г на 10 л воды).
  6. Трихопол (Метронидазол) – аптечный препарат: 10 таблеток на ведро воды.
  7. Чеснок (100 г головок или зелени пропустить через мясорубку) настоять сутки в ведре воды, затем добавить 1 г марганцовки: опрыскивать 3 раза в месяц.
  8. Хвощ полевой (200–300 г травы залить небольшим количеством воды и кипятить полчаса; процедить и добавить 10 л воды).

Для большей эффективности домашние средства (кроме марганцовки и Трихопола) можно совмещать с биологическими фунгицидами.

Биопрепараты

Магазинные фунгициды на основе живых микроорганизмов помогают в борьбе с фитофторой при многократном применении и соблюдении основных требований агротехники.

Популярные средства: Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Триходерма Вериде. Они безопасны для экологии.

Химические фунгициды

Медный купорос – всем знакомый препарат, доступный по цене, но не особо эффективный.

Что делать, если фитофтора регулярно уносит большую часть урожая картошки? Увы, иногда приходится прибегать к сильнодействующим средствам. Ядохимикаты демонстрируют высокую эффективность, если чётко соблюдать инструкции по срокам и дозировкам.

При больших рисках заражения (эпидемия в предыдущем году, невозможность севооборота, сырая погода и т. п.) требуются профилактические опрыскивания: они помогут предотвратить или отсрочить болезнь. Необходимо строго выдерживать сроки ожидания.

Популярные препараты на основе меди (Бордоская жидкость, Абига-Пик, ХОМ, Оксихом, Медный купорос) быстро смываются дождём; они в три раза менее эффективны, чем другие современные средства.

Медьсодержащие фунгициды имеет смысл применять для ранней профилактики (до цветения, каждые 7–14 дней) или в стадии активного нарастания клубней; в промежуточный период — перед цветением и сразу после цветения — эти средства почти бесполезны.

Фунгицид Ревус начинает действовать уже через 2–3 часа после обработки.

Самые современные препараты против фитофторы картофеля, действующие на любой стадии – Ревус и Консенто. Их защита не ослабевает в дождливую погоду; они малотоксичны для человека и других живых организмов (3-й класс опасности), быстро разлагаются в почве. Применяют их 2–4 раза в месяц; разрешено не более 4-х обработок.

Выводы

Полностью победить фитофтору пока невозможно. Только комплексный подход поможет уберечь урожай картошки.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/fitoftora-na-kartoshke-lechenie/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.