Дар Гора… Все о петрушке

Содержание

Польза и вред петрушки для здоровья. Полезные свойства для мужчин

Дар Гора... Все о петрушке

Петрушка является одной из самых популярных и продаваемых кухонных приправ. Растет она почти повсеместно: в саду, в огороде, на террасе, на балконе и даже на подоконнике. Дикая петрушка тоже встречается, притом некоторые ученые утверждают, что ее родина – Сардиния.

Древние греки носили данную зелень на торжественных пирушках, так как в средние века люди верили, что она оберегает от колдуний и демонов.

Помимо этого, существуют подтверждения того, что петрушку выращивали еще в 820 году нашей эры в саду монастыря Санкт-Галлен на территории современной Швейцарии.

Химический состав петрушки

Для человеческого здоровья петрушка является одной из самых важных трав из всех, что растут на наших огородах. Она богата важными активными веществами. К примеру, всего одна столовая ложка петрушки покрывает дневную потребность взрослого человека в таком микроэлементе, как марганец. Также зелень весьма богата витамином С.

Всего 1 пучок травы содержит больше аскорбиновой кислоты, чем 500 г апельсинов.

Очень высокое содержание данного органического соединения очень хорошо сказывается на иммунной системе.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк.

Кроме того, в петрушке имеются такие биовещества как апиин, пинен и прочие эфирные масла. Также растение является источником белка (3,7−4,4 г на 100 г), поэтому ее стоит включить в свой рацион людям, отказавшимся от продуктов животного происхождения.

С целью сохранения в траве всех полезных веществ при приготовлении блюд ее рекомендуется резать, а не рубить. Дело в том, что они могут пострадать из-за чрезмерного измельчения. Это относится к любой зелени.

Калорийность петрушки – 49 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза петрушки для здоровья

  • обладает антиоксидантными, противовоспалительными, мочегонными свойствами,
  • укрепляет иммунитет,
  • профилактика онкологических заболеваний,
  • очищает организм от токсинов и шлаков,
  • выводит паразитов,
  • улучшает работу пищеварительной системы,
  • нормализует обмен веществ,
  • устраняет метеоризм и кишечные колики,
  • замедляет отложение жировых тканей,
  • выводит лишнюю жидкость из организма,
  • снимает отеки,
  • повышает уровень гемоглобина,
  • укрепляет работу сердца,
  • помогает при гипертонии,
  • нормализует сахар в крови,
  • улучшает зрение,
  • укрепляет кости и зубы,
  • способствует отбеливанию эмали зубов,
  • ускоряет процесс заживления ран,
  • нормализует менструальный цикл,
  • повышает мужскую потенцию,
  • является афродизиаком,
  • профилактика простатита,
  • заряжает энергией,
  • помогает при ВСД,
  • снимает психологическое и физическое напряжение,
  • помогает бороться со стрессами,
  • улучшает сон,
  • оказывает омолаживающий эффект,
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей,
  • снимает кожные высыпания и воспаления,
  • помогает при целлюлите.

Петрушка укрепляет печень в ее дезинфицирующей деятельности. При этом микроэлемент марганец очень важен, потому что он активизирует необходимые энзимы. Тот, кто регулярно употребляет алкоголь, должен есть много петрушки, потому что он выводится из организма именно данным элементом. Петрушка предотвратит этот недостаток.

Также трава поставляет в организм кальций, что очень важно для прочности костей и оказывает помощь при остеопорозе. А горькие вещества в ней способствуют нормализации пищеварения. Петрушка – это хорошее средство против вздутий живота и метеоризма.

Биофлавоноиды, содержащиеся в зелени, препятствуют образованию камней в желчном пузыре. Благодаря мочегонному действию, она способствует выводу жидкости из организма и поддерживает работу почек.

Кроме того, петрушка всегда считалась средством поддержания жизненной силы. Исследования показали, что пожилые люди благодаря ей сохраняют свой жизненный тонус.

Что интересно, данное растение является природным средством для усиления мужской потенции. За это отвечает глюкозид, апиин, содержащиеся в листьях травы.

Чем полезна петрушка для мужчин

Данная зелень является афродизиаком и прекрасным средством для усиления потенции у мужчин. Поэтому рекомендуется съедать ее непосредственно перед половым актом.

К тому же, петрушка способствует подавлению женского полового гормона в мужском организме. Происходит это засчет содержащегося в ней апигенина.

Как правило, мужчины, часто употребляющие пиво начинают постепенно приобретать женский тип строения тела: разрастаются грудные железы, таз становится шире.

Чтобы избавиться от этого, безусловно, стоит прекратить пить этот «яд» и включить побольше свежей зелени. Тем более, петрушка, как говорилось выше, поможет вывести алкоголь из организма быстрее.

1 – 2 пучка травы в день — отличный способ для профилактики и лечения простатита.

Полезные свойства петрушки для женщин

Если верить некоторым источникам, то на Руси петрушку считали женской зеленью. И это не спроста. Она несет большую пользу для организма женщин, а именно: нормализует менструальный цикл, облегчает боли во время менструации, помогает при климаксе, успокаивает нервную систему.

Петрушка способствует снижению весу засчет нормализации метаболизма и замедления отложения жировых тканей.

Любительницы натуральных средств по уходу за кожей делают различные маски на основе травы. Они питают кожу, увлажняют и отбеливают ее. Также петрушка помогает снять отечность, воспаления и устраняет многие кожные заболевания.

Петрушка может прервать беременность

Данное растение в данный период стоит употреблять крайне осторожно и в очень маленьких количествах. Дело в том, что трава вызывает прилив крови к органам таза, а это плохо сказывается на здоровье ребенка, может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Если имеются проблемы с деторождением, то от нее рекомендуется полностью отказаться.

Но здоровым будущим мамочкам полностью исключать петрушку не надо. Если ее есть редко и по чуть-чуть, то она будет очень полезна для женского организма.

Как известно, в данный период женщины страдают от пониженного гемоглобина, повышенной нагрузки на опорно-двигательный аппарат и нервного напряжения.

Со всем этим зелень прекрасно справляется: повышает иммунитет, защищает от анемии и психологического напряжения, а также укрепляет кости, в том числе будущего малыша.

Противопоказания и вред петрушки

  • индивидуальная непереносимость,
  • острые заболевания мочеполовой системы и почек,
  • обострения болезней пищеварительной системы,
  • беременность.

Несмотря на всю пользу петрушки, не стоит ей злоупотреблять, иначе может появиться побочный эффект: головные боли, тошнота, стул с кровью, судороги и сильное снижение веса.

Суточная норма свежей зелени составляет 50 г (средний пучок).

Как хранить петрушку в холодильнике

В свежем виде петрушка хранится довольно-таки долго — около 14 дней. Но срок можно существенно увеличить. Оборвите листочки свежей зелени (мыть ее не надо!) и поместите их в стеклянный контейнер с плотной крышкой. В таком виде трава будет свежей 2 – 3 мес.

Также петрушку можно заморозить, высушить и приготовить «Изумрудное масло».

Учимся правильно сушить петрушку

Сделать это можно естественным способом, при помощи духовки или дегидратора.

Если вы выбрали первый, то переберите свежую петрушку и очистите ее от грязи. Сформируйте пучки и повесьте их в проветриваемом помещении. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.

Также можно измельчить траву для сушки. Порежьте ее при помощи ножа и разложите ее тонким слоем. Готовый продукт храните в бумажных пакетах, в стеклянной или деревянной посуде с плотной крышкой при комнатной температуре. Срок хранения — 2 года.

Для ускорения сушки петрушки можно прибегнуть к помощи духовки или дегидратора. В первом случае сушите с открытой дверцей при температуре 50 – 70°C, во втором — 40 – 43°C.

Свежую петрушку можно заморозить на зиму

Замораживают ее целыми пучками или в измельченном виде. Переберите зелень, промойте и хорошенько высушите ее, сформируйте небольшие пучки, а затем каждый пучок заверните в пакет. Сложите их в один контейнер и уберите в морозильную камеру. Срок хранения — 6 мес.

Многие любят замораживать зелень в кубиках льда. Нарезанную траву раскладывают по специальным формочкам, заливают водой и ставят в морозилку. Готовые кубики льда перекладывают в пакеты для хранения — 3 – 4 мес. В таком виде петрушку очень удобно использовать для приготовления супов.

Лечение петрушкой. Народные средства

Благодаря своему ценному составу петрушка обладает лечебными свойствами, поэтому ее используют в народной медицине.

Для почек. Зелень обладает мочегонным действием и растворяет песок и камни в почках. Обязательно ознакомьтесь с эффективным способом чистки почек при помощи петрушки и укропа.

Как мочегонное средство. 1) измельчите в ступке или при помощи кофемолки семена петрушки. Залейте их 1 л горячей воды. Принимайте получившееся средство каждый 3 ч по 0,5 стакана на протяжении 2 – 3 дней.

2) 1 ст.л. сока из зелени + 1 стакан воды.

От паразитов. 2 ст.л. свежих или сухих листьев залейте 1 стаканом теплой воды и поставите емкость на огонь. Варите ее полчаса. Получившийся отвар процедите и разбавьте теплой водой, чтобы в итоге получить 200 г средства. Принимайте его по 1 ст.л. 4 раза в день до приема пищи.

Для ранок, нарывов, укусов насекомых. Хорошенько промытую зелень нарежьте и приложите к проблемному месту.

Петрушка для лица

Зелень используется и в косметологии. Это отличное натуральное средство, которое помогает отбелить кожу, снять воспаления, отечность, зуд и высыпания. Петрушка тонизирует и омолаживает эпидерму. К тому же, петрушка насыщает ее витаминами и полезными минералами. При регулярном использовании зелени вы заметите хорошие результаты.

Для более быстрого омолаживающего эффекта советуем принимать петрушку внутрь и наружно.

Маски для лица из петрушки в домашних условиях

От морщин. Это самый простой способ приготовления маски. Измельчите свежую траву и распределите ее по лицу и шеи. Поддержите ее 15 мин, потом смойте. Этот способ разглаживает мелкие морщинки и тонизирует кожу.

Очищающая. 1 ст.л. зелени + 1 стакан горячей воды. Дать настояться полчаса. Таким настоем протирайте свое лицо утром и вечером.

Отбеливающая. 1 ч.л. зелени + 1 ч.л. меда + 2 – 3 капли лимонного сока. Нанесите маску ровным слоем и подержите 20 – 30 мин. Смывайте сначала холодной, а затем теплой водой. Помимо этого, данная смесь устраняет пигментные пятна и уменьшает яркость веснушек.

Польза петрушки для здоровья человека весьма большая. Она обладает целебными свойствами и повышенным содержанием важных для организма веществ. Чтобы поддерживать себя в тонусе выращивайте зелень дома, на даче, запасайтесь ею на зимний период, и тогда никакие болезни вам не будут страшны, а молодость и красота с вами будут очень долго. 😉

о пользе петрушки

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://BestLavka.ru/polza-i-vred-petrushki/

Обзор сорта петрушки Богатырь: пошаговая схема выращивания

Дар Гора... Все о петрушке

Растения » Травы и специи » Петрушка

06.12.20191696 0

Петрушка Богатырь – представитель лучших сортов листовой культуры, используется для украшения, добавок к блюдам, в качестве лекарственного растения. Полезные компоненты обеспечивают сорту способность повышать аппетит, и улучшать функцию пищеварения. Особую роль играет устойчивость к условиям внешней среды.

петрушка сорт “Богатырь”

семена петрушки «Богатырь»

История селекции

Сорт вывели в 19 веке, название Богатырь получил за устойчивый иммунитет и выдержку к неблагоприятному климату во внешней среде. Работы многих ученых в сфере биологии помогли селекционерам создать такой сильный сорт зелени. Исследователи старались наделить Богатыря отменными показателями вкуса и отличным видом для продажи на рынке или в супермаркетах.

Описание петрушки Богатырь

Данный сорт петрушки – пряное раннеспелое растение с отличной урожайностью, срок созревания 90 дней, является гибридом зонтичной культуры универсальной.

Сорт двухлетний, семена можно использовать для посадки еще пару лет после полного сбора урожая.

Всхожесть – 85-90 %, всё напрямую зависит от региона, в котором растет сорт и степени ухода за ним, сам показатель считается для культуры высоким. Подземная часть растения представляет собой корень длиной около 30 см в виде конуса, цвет светлый со специфическим запахом. Он находится полностью в земле. Вес корнеплода около 100 г.

Листья ярко-зеленого оттенка с блестящим покрытием, рассечены в виде треугольника. Края с ободками из маленьких зубчиков. Листья обладают приятным ароматом. Посевной материал буро-зеленого цвета, сухой.

Для пищи пригодна только наземная часть данного сорта. Хотя некоторые представители народной медицины обращаются за помощью именно к корнеплодам, однако, опытные врачи делать это настоятельно не рекомендуют.

Характеристики сорта

Сорт Богатырь оказывает благотворное влияние на организм в целом, ценится за полезные свойства и товарный вид.

Ценности

Обладает специфическим запахом, характерна хорошая урожайность, холодоустойчивость, засухоустойчивость. После срезания на растении заново появляется листва.  Зелень имеет отличный внешний вид, долгое время может храниться в свежем и замороженном виде. Сорт Богатырь предназначен для выращивания не только в собственных интересах, но и на продажу.  Приносит пользу мочевой системе,

Урожайность

Сорт Богатырь отличается высокой урожайностью, за что и ценится среди многих дачников. С 1 кв. м можно собрать около 2,5 кг растения, соответственно с 1 га – 25 000 кг. При грамотном уходе данный показатель возрастает.

Срок поспевания

Полноценная зрелость наступает спустя 3 месяца после посадки семян в землю. Собирать зелень следует в конце лета или в начале осеннего периода, если климат позволяет, то можно сделать это в середине осени.

Смотрите в представленном видео обзор сорта петрушки «Богатырь»:

Срок посева

Растение высеивают в середине весны. Позже делать это не стоит, так как петрушка может застать первые заморозки, а это негативно скажется на урожайности зелени.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт зелени проявляет низкую устойчивость к заболеваниям и насекомым, что провоцирует заражение иных растений, растущих рядом. Богатырь подвергается таким заболеваниям: белая гниль, ржавчина. Мокрая гниль и склеротиния растению не страшны.  Вредители — бахчевая тля, морковная муха, стеблевая нематода лука и чеснока.

Достоинства и недостатки петрушки Богатырь

Преимущества зелени:

  • обладает полезными свойствами;
  • используется для украшения блюд;
  • высокая всхожесть;
  • зелень обладает отменными вкусовыми качествами;
  • высокая урожайность.

Основные отличия от других листовых сортов

Данный сорт петрушки обладает рядом отличительных характеристик:

  • Высокая устойчивость к затененным участкам.
  • Морозоустойчивость и засухоустойчивость.
  • Корень свободно погружен в грунт, поэтому он легко выдергивается.
  • Обладает ярко-выраженным ароматом, улучшает аппетит. Людям, желающим похудеть, от добавления в пищу данной петрушки лучше отказаться.
  • Размножение осуществляется самосевом.
  • Скоро набирает большое количество листьев при регулярном прореживании.
  • Дает возможность огородникам собрать за сезон урожай 2-3 раза подряд.
  • Предназначен для выгонки растений в зимний период времени и в начале осени.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Вырастить растение этого сорта на собственном участке не трудно, однако следовать определенному алгоритму действий и правил придется.

Посадка

Сорт петрушки любит солнце, поэтому высаживать семена следует на хорошо освещаемой территории. Грунт должен быть дренированным, рыхлым и питательным. Во время предварительной перекопки земли в нее вносят удобрения перегноя в расчете 4 кг на 1 кв. м. Грунт может быть немного кислым.

Лучше всего высаживать петрушку Богатырь после капусты, лука, чеснока, картофеля, репы, редьки, баклажанов.

Высаживать после любого другого сорта петрушки, моркови и кинзы можно не раньше чем спустя четыре года. Высадите Богатыря около ягодных культур, они своим запахом отпугивают различных насекомых.

Посадку осуществляют в ямку на глубину 0,1 м в середине или конце весны. Схема посадки: 0,2х0,08 м.

На 1 кв. м следует посеять 5 г семян.

После непосредственной посадки углубления присыпают негашеной известью, сверху грунтом и утрамбовывают. Грунт следует замульчировать. Первые всходы появятся через 2-3 недели после посева.

Уход

Забота за петрушкой Богатырь начинается с дезинфекции посевного материала. Семена следует замочить в воде на 48 часов, за день воду меняют несколько раз. За пару часов до непосредственной посадки посевной материал окунают в раствор марганцовки слабой консистенции.

Всходы петрушки Богатырь не любят чрезмерно сухую или влажную землю, полив должен быть рациональным. Непосредственно после него проводят рыхление грунта.

Для создания большого урожая петрушки следует проводить прореживание всходов:

  • 1-й раз – когда у растения появится около 3-х листиков (расстояние между ними сохраняйте около 4-х см);
  • 2-й раз – спустя 2 недели (расстояние между саженцами около 5-10 см).

Листву, которую вы выдернули, пустите на удобрения. Не стоит забывать об удалении лишней сорной травы.

Важный момент во время ухода за растениями – соблюдение теплового дня – нормальный показатель варьируется от +15 до +18 градусов по Цельсию. Если температура становится ниже, расти саженцы перестают, при увеличении показателя – петрушка высыхает. Также значение имеет естественная длительность светового дня в районе прорастания.

Сорняки приносят растениям вред, удалять их следует не меньше 4-х раз в месяц. Проводится рыхление земли после полива, не допускается застой воды, который приводит к загниванию корневой системы.

Можно использовать мульчу для защиты от сквозняков и появления сорняков, ее применяют также для подкормки растений. Удобрения нужно вносить около 3-х раз за сезон. Применять следует калийные подкормки.

Сбор и хранение урожая

Зелень срезают в конце лета или в начале осени, всё напрямую зависит от климата и качества ухода. Надземную часть зелени обрезают и очищают от грунта, промывают, высушивают и хранят в сухом проветриваемом помещении, можно в морозильной камере. Срок хранения – до 150 дней.

Растение используют для приготовления или украшения блюд. Хранение корневища поможет вам применять их для выгонки растения в зимнее время года. Посевной материал хранится в мешочках при температуре от +15 до +20 градусов по Цельсию.

Борьба с болезнями и вредителями

Методы борьбы состоят из:

  • Постоянное рыхление грунта и не допущение чрезмерного закисления.
  • Для посева используйте обработанные семена.
  • Соблюдайте правила севооборота.
  • Растения 1-го и 2-го поколения высаживайте на расстоянии друг от друга.
  • Не допускайте чрезмерный полив почвы.
  • При появлении различных симптомов заболеваний обрабатывайте зелень раствором бордоской жидкости или борной кислотой (1 %).
  • Если удар от заболевания незначительный, то удалите зараженное растение с грядки.
  • Соблюдайте все правила хранения семян.

Отзывы о петрушке Богатырь

Петрушка Богатырь – один из самых лучших сортов семейства зонтичных, она обладает непревзойденными вкусовыми показателями и ароматом, оказывает лечебное воздействие на организм. Сорт питательный и витаминный, это делает его незаменимым и ярким украшением любого блюда.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/travy/petrushka/sort-bogatyr/

Петрушка

Дар Гора... Все о петрушке

Петрушка – небольшое двухлетнее растение семейства Зонтичных, лепестки беловатые либо желто-зеленые, имеет дважды- или триждыперистые листья.

В диком виде петрушка произрастает на Средиземноморском побережье.

Окультуренную петрушку выращивают по всей Европе (исключением являются страны Скандинавии). Также ее выращивают в южной части Канады и на севере США, на территории Азии-в Сибири и на Дальнем Востоке.

Как выбрать

Свежая петрушка должна иметь ярко-зеленые листья и упругий стебель. Сам конец стебля должен иметь свежий срез.

Если зелень имеет подвявшие листья, с проявлениями признаков гниения, а также имеет неприятный запах со стороны среза, то данная петрушка храниться уже несколько дней, при этом не соблюдаются правила до продажных условий хранения.

Чтобы продлить свежесть зелени необходимо оставить ее при комнатной температуре с опущенными стеблями в холодную воду, поместить ее в овощной отдел холодильника или же заморозить. При этом будет разный срок ее хранения: 1-2 дня, неделя, несколько месяцев, соответственно.

Использование в кулинарии

Петрушка – одна из повсеместно распространенных приправ, практически нет более важного ингредиента в Американской, Европейской, Африканской и восточной кухне. Ее употребляют свежей, сушеной, замороженной и очень редко соленой. Есть два вида обыкновенной листовой петрушки – обыкновенная петрушка и кудрявая.

Полезными и широко используемыми у обоих видов являются корни, листья, семена. Листья петрушки добавляют в сэндвичи, салаты, спагетти, пиццы, пироги, мясные, рыбные, грибные блюда, супы; часто используются в виде украшений. Листовая петрушка хорошо сочетается с рисом, картофелем, мясом и птицей.

В Южной Европе петрушка входит в состав традиционной смеси аромотрав для приготовления супов или соусов. После приготовления ее удаляют.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
3,7 0,4 7,6 1,1 85 49

В петрушке содержится огромное количество различных полезных веществ: витамины А, С, Е, К , витамины группы В, фолиевую кислоту, ниацин( витамин РР), магний, калий, кальций, серу, хлор, фосфор, натрий, железо, йод, марганец, медь, цинк, фтор.

Полезные и лечебные свойства

Петрушка прекрасный помощник при отсутствии хорошего аппетита, анемии, анорексии, депрессии, язвах и гастрите, при застарелом ревматизме и расстройствах пищеварения. Она незаменима для регулирования деятельности печени и почек, стимуляции выделения пищеварительных ферментов, отбеливании зубов, укреплении десен, усиления перильстатики кишечника и нормализации обмена веществ.

В народной медицине петрушку используют для нормализации повышенного давления, как прекрасное желчегонное, общеукрепляющее и мочегонное средство.

Еще ее используют для нормализации обмена и уровня глюкозы, за счет содержания в ней полисахарида инулина,она используется для повышения усвояемости марганца, что очень полезно для восстановления костной ткани.

Можно использовать зелень петрушки как естественный освежитель дыхания, помогает сгладить даже запах чеснока.

Для нормального функционирования надпочечников, щитовидной железы, а также укрепления кровеносных сосудов употребляют сок петрушки. Еще его используют при сахарном диабете, конъюктивите, офтальмии, катаракте, некоторых болезнях мочеполовой сферы, водянке, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

Использование в косметологии

Широко ее применение в косметологических целях. Благодаря содержанию большого количества витамина А она снимает отечность, покраснения, защищает и тонизирует кожу от образования возрастных морщин.

Отвар, приготовленный из зелени петрушки – весьма действенное средство против угрей. Такой отвар приготовить довольно легко. Нужно взять 50 г зелени, прокипятить в 500г воды около 15 минут, хорошо процедить и охладить.

Отвар следует наносить тампоном трижды в день.

Для чувствительной кожи подойдет маска петрушки с одуванчиком. Измельчаем свежую петрушку, желательно со стеблями, то же самое делаем с одуванчиками (пропорции берем 1:1), перемешиваем и настаиваем около 12 часов. Также эта маска хороша для отбеливания кожи от пигментных пятен.

Есть неплохая маска для кожи вокруг глаз. Нужно измельчить и перемешать 1 столовую ложку петрушки с таким же количеством сухого шалфея и лепестками роз. Затем заливаем крутым кипятком и настаиваем 2-3 часа. Можно использовать и как каждодневный лосьон.

Петрушка, как и другие виды зелени, противопоказана некоторым категориям людей и при отдельных заболеваниях. Прежде всего, это касается беременных, особенно, в первом триместре.

Так как петрушка обладает выраженным мочегонным эффектом, то ее употребление в больших количествах может даже спровоцировать выкидыш.

Поэтому для того, чтобы избежать подобных случаев, следует исключить эту зелень из рациона на все время беременности.

Что касается кормящих мам, то и им тоже категорически запрещено употреблять петрушку. Дело в том, что в этой зелени содержатся эфирные масла, способные подействовать на малыша через мамино молоко. А эфирные масла могут привести к агрессии и повышению возбудимости, что совсем нежелательно в случае с маленькими детьми.

К противопоказаниям потребления петрушки также относят наличие таких недугов, как нефрит, подагра и острый цистит.

Если человек склонен к появлению камней в почках, то ему следует ограничить потребление этого продукта, так как содержащиеся оксалаты могут отрицательно сказаться на его состоянии.

Не стоит есть петрушку и тем, у кого отмечается повышенная чувствительность кожи из-за возможного появления фотодерматита.

Полезную петрушку можно вырастить не только на огороде, но и на своем подоконнике. Узнайте все тонкости этого процесса из видео.

Пожалуйста, оцените статью:

Источник: https://edaplus.info/produce/parsley.html

Магические свойства петрушки – способы полезного применения растения

Дар Гора... Все о петрушке

Эзотерики издавна используют магические свойства петрушки, чтобы зарядиться энергией, очистить жилье от потусторонних сущностей и снять негатив.

При помощи обрядов с применением растения можно также улучшить финансовое состояние. В обрядах используются пучки зелени, семена или ароматная специя. Петрушку одинаково эффективно используют и мужчины, и женщины.

Полезное растение рекомендовано также врачами из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты.

Магические свойства петрушки

Согласно древнеегипетской легенде, ароматное растение выросло в песках, орошенных кровью божества Хора, когда злой Сет вырвал его глазницу.

В древности петрушку считали символом горечи, утраты и темных сил, потому зачастую подавали только на похоронных обедах. Древние греки вплетали растение в венки, как напоминание быстротечности веселья и в память о погибших предках.

По поверьям петрушка так сильно связана с миром мертвых, что перед тем как дать восход, корешок 9 раз проникает в потусторонний мир. Благодаря этому, пучки зеленого растения хорошо отпугивают негативно настроенные потусторонние сущности, очищают и защищают жилье.

Одно упоминание петрушки способно отвадить слабого подселенца.

Подвешенные в помещении пучки быстро заберут на себя отрицательную энергию и разрушат мрачную атмосферу.

А также удивительную специю включают в составы любовных зелий, потому что петрушка является натуральным афродизиаком. Женщины, желающие забеременеть, пополняют рацион полезным растением или молотой специей.

В магических ритуалах зелень применяется для привлечения благосостояния и налаживания финансовой ситуации.

Связь растения с зодиакальными знаками

Растение положительно влияет на людей, родившихся под знаком Скорпиона.

Петрушка находится под защитой Меркурия и Плутона, которые помогают наладить контакт с Навью и потусторонними сущностями, а также даруют магическую способность заряжать энергией. Больше всего полезное растение благоволит следующим элементам зодиакального пояса:

  • Близнецы;
  • Скорпион;
  • Козерог.

Как применяется в народной медицине?

Для лечения рекомендуется использовать следующие рецепты, проверенные временем:

  • Бальзам для терапии нарушений сердечного ритма. Готовится на основе пучка петрушки, к которому добавляется одинаковое количество корня валерианы, сосновый экстракт, ежевичные соцветия, душица и цветок подмаренника желтого.
  • Примочки от синяков и укусов. Свежие листочки растения накладываются на повреждение и фиксируются бинтом на 3—4 ч.
  • Купирование отечности и придание свежести коже. Пучок свежей зелени мелко нарезается и заливается молоком средней жидкости. Смесь оставляется в духовке, пока не уменьшится в 2 раза. Процеженный лекарственный напиток принимается внутрь по 1 ст. л. каждые 60 мин.
  • Купирование пигментации кожи. Соединяется фреш из огурца, петрушки, лимона и луковицы. Добавляется взбитый с уксусом куриный белок. Смесью для обесцвечивания протираются пятнышки.
  • Лекарство для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Заливается 400 мл холодной воды 0,5 ч. л. перебитых в пыль зерен петрушки и оставляется под крышкой на 1 ч. Показан пероральный прием по 1 ст. л. за полчаса до каждого приема пищи.

Магические обряды

Для ритуалов очищения и защиты лучше всего брать петрушку, семена которой были посажены в Великую Пятницу, наиболее строгий день Страстной недели.

Практики рекомендуют применять петрушку для проведения следующих эффективных магических обрядов:

Чтобы увеличить денежный поток, нужно отвар из растения использовать для принятия ванны.

  • Ванна для привлечения денег. Заваривается отвар из петрушки и порошка корицы в пропорции 4 к 1 и оставляется на 1 час. В набранную ванну жидкость вливается с оговором: «Деньги потекут непрерывной рекой и всегда будут со мною!». В воду нужно погрузить с головой и визуализировать желаемое богатство. Вытираться после ванны нельзя. Обряд проводится 5 дней. Отвар можно приготовить 1 раз и хранить в холоде.
  • Обряд на терпимость и предотвращение конфликтов. Небольшой букетик обвязывается белоснежной ленточкой и опускается в пиалу с родниковой водой. Сбрызгивая объект воздействия или себя пучком, нужно произносить: «Вода, водица смывает обиду, злость убирает, только прощение со мной оставляет. Влага очищает, прощение благословляет». Петрушка на ночь вешается у изголовья, а поутру снимается.
  • Чистка жилья. Чтобы убрать негатив, нужно из свежей зелени приготовить отвар и окропить жидкостью каждую комнату.
  • Ангельская защита. Красная свечка смазывается розмариновым маслом и ставится на чистый столик или алтарь для ритуалов. По кругу насыпается петрушка, базилик и листики мяты. Свеча зажигается и произносится оговор: «Огонь, обращаюсь к тебе, услышь меня и окажи помощь. Защити всюду и всегда, от врагов убереги!». Над пламенем осторожно проносится фигура ангелочка с фразой: «Впитай силу стихии огня. Защищай меня, зависть и зло разрушай. Как сказано, так и будет!». Свечка тушится, а ангел используется как талисман. Если практик не придерживается православия, то вместо фигурки можно использовать другой значимый предмет.

Эзотерики также рекомендуют ежедневно употреблять в пищу свежую петрушку или специю, чтобы пополнить магические резервы и гармонизировать течение энергий.

Растение с магическими свойствами не дает побочных эффектов и не ухудшает физическое или психическое самочувствие практикующего, несмотря на связь зелени с потусторонним миром.

Источник: https://ProTalismany.ru/apotropey/rastenia/magicheskie-svoystva-petrushki.html

Кукольный театр. Театр Петрушка. Главный персонаж

Дар Гора... Все о петрушке

Редакция ProDetki любит посещать культурные места и открывать для себя новых героев и персонажей. Например, нам стал интересен герой Петрушка в кукольном мире.

Театр Петрушки — это уникальное представление, история которого уходит глубоко в 17 столетие. Сначала это было популярное развлечение для простого люда, а затем завоевало свою популярность и у высшего общества.

Кукла Петрушка

Петрушкаэто печатная кукла, облаченная в штаны и красную рубаху, отличительной особенностью этого персонажа были: остроконечный колпак и огромный красный нос.

Кукла Петрушка / Фото с сайта livemaster.ru

История театра Петрушки

Театр Петрушки — это одно из старейших развлечений Руси, дожившее до наших дней и не потерявшее свою актуальность. Многие воспринимают его как народное творение, но в действительности свои прообразы Русский народный театр Петрушка имеет во множестве стран, таких как Франция, Германия, Италия и Турция.

Первое появление театра Петрушки на Руси было зафиксировано еще в 17 веке, но основную популярность он получил лишь к 19 столетию. Несмотря на то, что на Руси существовало несколько видов кукольного театра, представления Петрушки были самыми популярными.

Русский народный театр Петрушка / Фото с сайта msk.citifox.ru

Персонаж Петрушка

Неудивительно, что Петрушка является главным персонажем кукольного театра, который назван в его честь. Давайте рассмотрим поподробнее, что же он из себя представляет.

Как можно заметить из истории создания театра, пришел на русские земли он из других стран, поэтому русский Петрушка собрал в своей внешности многие отличительные черты разных национальностей.

 Например, голова и руки у него были неправдоподобно большими, а глаза имели миндалевидную форму, цвет кожи был смуглым, а нос имел большую горбинку. Благодаря всему этому он очень походил на своего итальянского прототипа — Пульчинелла.

Театр кукол Петрушка хоть и ставил в главу представления своего основного персонажа, но этим не ограничивался. Например, постоянным партнером по сюжету для Петрушки был медведь, с которым он разыгрывал основные сценки.

Русский народный театр / Фото с сайта m24.ru

Русский театр Петрушка и его сюжеты

В основу сюжетов театрального представления всегда ложились банальные и обывательские темы того времени: солдатская служба, лечение, приобретение лошади и ее испытание, а также свидания и свадьба Петрушки.

Все сценки имели свой порядок и демонстрировались строго одна за другой:

— В основе первой сценки всегда лежала покупка Петрушкой лошади. Он торговался с продавцом-цыганом, который не желал уступать, затем Петрушке это надоедало, за что он ударял торговца. На этом первое представление оканчивалось.

— Второй сценкой была демонстрация того, как Петрушка взбирается на лошадь, но та не желает ему подчиняться и сбрасывает главного героя, а затем удаляется в след за цыганом.

— В третьей сцене, как и в начале представления Петрушка не отличается спокойным нравом, и, посетив доктора, избивает его, за то, что лекарь находит у главного героя множество хворей.

— Последняя сцена также не обходится без драк. Когда появляется квартальный, чтобы узнать, почему Петрушка убил доктора, главный герой недолго думая, поступает также и с квартальным.

Но справедливость олицетворяет собака, которая лает и рычит на основного персонажа, а затем не поддаваясь ни на какие задабривания и упрашивания Петрушки, хватавшего его за нос, утаскивает с импровизированной сцены.

На этом представление оканчивается. Интересно то, что длительность представления зависит от того, насколько интересные сценки разыгрываются, ведь оно длится до тех пор, пока на улице есть зрители, удостоившие его своим вниманием.

Русский народный театр Петрушка не ограничивается лишь четырьмя основными сценками в своем представлении.

Когда на улицах много зевак и публика готова смотреть сколько угодно — смотреть кукольный театр, рассказ продолжается и другими интересными сюжетами. Одним из них становится “Свадьба Петрушки”.

Сценарий этого представления был настолько грубым и фривольным, что родители не разрешали детям смотреть такую сценку.

Во всех представлениях Петрушка выступал плутом, мошенником и грубияном. На его лице   изображалась даже не милая улыбка, как многим может показаться, а грубый оскал.

Русский театр Петрушка / Сцены из жизни Петрушки / Фото с сайта m.rgtk.ru

Уличный театр Петрушка

ТрадиционныйПетрушка — кукольный театродного актера, местом действия которого всегда становились уличные ярмарки и торговые площади.

Самые первые представления демонстрировались без ширмы, так как единственный актер-кукловод просто надевал на пояс специальную юбку на обруче. Поднимая это кольцо кукольник исчезал из поля зрения зрителей, предоставляя им возможность насладиться представлением.

При этом сам мог спокойно двигаться и работать обеими руками, чтобы управлять сразу двумя персонажами.

Уже в начале 19 столетия на смену такого костюма для актера пришла ширма, прототип той, что используется в наши дни. Она устанавливалась прямо на землю, скрывая кукольника и весь его реквизит.

Кукловодами были лишь мужчины, но для того, чтобы придать их голосу дополнительную писклявость, использовался специализированный пищик. Он вставлялся прямо в гортань. Это давало возможность кукловоду говорить громче.

Уличный Петрушка / Фото с сайта moyaokruga.ru

Современный театр Петрушки

Благодаря многим деятелям искусства, которые прилагают все усилия, чтобы сохранить традиции кукольного театра, мы имеем возможность наслаждаться интересными представлениями и в наши дни. Сейчас это, конечно, не только кочующие ярмарочные спектакли, но и уличные кукловоды тоже встречаются.

Наиболее часто представления Петрушки можно увидеть в детских кукольных театрах, например, таких как «Жар-птица», «Альбатрос», «Сказочный» и многие другие.

Народный театр Петрушка на данный момент — это возможность познакомить детей и взрослых с историей, а также привить младшему поколению любовь и интерес к литературе.

Современный театр Петрушка / Фото с сайта radost.mskobr.ru

Источник: https://prodetki.com/territory/kukolnyj-teatr-istorija-petrushki/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.